november 2016

Recept: Pulled Chicken Fajitas

Het is alweer een tijd terug dat ik een recept deelde! Dit keer een bekend gerecht in een nieuw jasje gestoken: Pulled Chicken Fajitas. Ingrediënten voor 1 persoon • 2 Wraps, het liefst volkoren (het merk Santa Maria heeft deze!) • +/- 300 gram groenten naar keuze. Ik had: ½ oranje paprika, 1 rode ui, ½ zakje italiaanse wokgroenten, 75 gram maïs en botersla. • 1 kipfilet • 1 Fajita…

Lees meer

Piet is klaas niet

Deze blogpost is van hele andere aard dan jullie normaal van mij gewend zijn, maar ik wilde het toch even bespreekbaar maken. In het hele fit, sport en gezondheid gebeuren is het naar mijn idee van groot belang dat iedereen zich realiseert dat wat voor de een werkt, niet per se voor de ander ook hoeft te werken. Regelmatig lees of hoor ik berichten van mensen die het niet eens zijn…

Lees meer

5 X Instagram inspiratie voor vegans

Als de wekker ’s ochtends vroeg gaat blijf ik vaak nog even vijf minuten op bed liggen om wakker te worden en vervolgens mijn telefoon erbij te pakken. Mails en appjes kunnen vaak nog wel even wachten, eerst open ik Instagram om even te scrollen door mooie ochtendbeelden, inspiratie en ontbijtjes. Dit doe ik gedurende de dag nog een paar keer, want als er een app is die ik de moeite…

Lees meer

Met kleine veranderingen je gezondheid verbeteren

Iedereen wil het liefst fit en gezond zijn zonder daar veel voor te laten. We willen een happy én healthy lifestyle zonder al te veel regels en zeker zonder dat het een saaie bedoeling wordt. Gelukkig is dat gewoon mogelijk en is balans hierin de key word. De 80/20 regel is hier een goed voorbeeld van, omdat je op deze manier kunt genieten van lekkere dingen terwijl je de rest…

Lees meer

Wat betekenen die stickertjes op fruit?

Ooit had ik een collega die elke dag een appel meenam naar kantoor, en het stickertje wat op zijn appel zat elke dag weer op zijn bureaulegger plakte. En wie heeft er nou nog nooit zo’n stickertje op zijn voorhoofd geplakt? Maar waarom zitten die stickertjes nou eigenlijk op fruit? Zijn ze voor de sier? Of zijn ze bedoeld om aan te geven wat voor fruit het is? Of hebben…

Lees meer

Drink ik te weinig?

We hebben het (bijna) de hele dag door over eten, maar over drinken hoor je ons eigenlijk weinig. En dat terwijl voldoende drinken nog veel belangrijker is dan die 3 maaltijden per dag. Op de een of andere manier schiet dit er vaak bij in en zijn er heel veel mensen die niet aan de 1.5 tot 2 liter water per dag komen. Te weinig drinken kan vervelende gevolgen met…

Lees meer

Trainen met elastieken: 3 oefeningen

Tijdens mijn pilateslessen is het vaak vaste prik: trainen met elastieken. Hele fijne oefeningen als je het mij vraagt en helemaal handig is dat je dit ook gemakkelijk vanuit huis kunt doen. Het enige wat je nodig hebt is een, surprise surprise, een elastiek. Vervolgens kun je aan de slag met allerlei oefeningen waarbij je armen, benen en buik traint. Omdat de elastieken behoorlijk wat te voortduren krijgen qua gewicht, is het…

Lees meer

3 Tips tegen de winterdip

De bladeren vliegen in het rond, de lucht verkleurt van blauw naar grijs en zon maakt plaats voor regen. Het is november! Een heerlijke tijd als je het mij vraagt, want de natuur is op haar mooist en binnen in huis zijn is nog nooit zo fijn geweest. Toch is niet iedereen fan van deze tijd van het jaar en de herfst- en/of winterdip komt steeds vaker voor. En ook…

Lees meer

Doe je mee met mijn Tabata Workout? (video)

Yes! Het is weer tijd voor een nieuwe workout. Dit keer heb ik een Tabata workout voor jullie samengesteld. Mocht er nou niet direct een lampje gaan branden.. lees dan even verder! Wat is tabata? Tabata is een vorm van intensieve intervaltraining waarbij je je VO2 max wilt verhogen. Een wat?! VO2 hoeveel?! De VO2 max, of ook wel het maximale zuurstofopnamevermogen, is het maximale volume (V) zuurstofgas (O2) dat…

Lees meer

Eet- en sportdagboekje van Japke

Door Anouk werd ik genomineerd om mijn eet- en sportdagboekje te delen met jullie. Nu vind ik het zelf nooit zo belangrijk om bij te houden wat ik allemaal eet en doe in een week. Ik vind het vooral belangrijk dat ik plezier heb en me goed voel bij de keuzes die ik maak. De onderstaande week is dus een random week. Elke week is weer anders bij mij en…

Lees meer