Eind oktober heb ik met mijn vriend een rondreis gemaakt door Bali. Voor het eerst nam ik mijn camera mee om te gaan vloggen zodat ik jullie kan laten zien wat we allemaal hebben beleefd tijdens deze heerlijke trip. Het laatste deel van de reis speelde zich af in Bali Canggu. Canggu is echt een hippe plek met veel (Australische) surfers en leuke hotspots. Healthy hotspots In Canggu zijn zoveel…
Lees meer
Het nemen van een kijkje in iemands sporttas, is voor mij als het nemen van een kijkje in iemands keukenkastjes. Ofwel, iets wat eigenlijk niet heel spannend is, maar tóch leuk is om te weten. Met veel plezier keek ik dan ook in Ellen’s sporttas. Het viel mij direct op dat ik toch wel heel andere dingen bij me draag. Grappig, want je zou verwachten dat iedereen zo ongeveer de…
Vorige maand was ik jarig en zoals elk jaar neem ik een dagje vakantie op mijn verjaardag. Niet dat ik dan ooit iets speciaals doe ofzo… maar het is zo’n gewoonte. Dit jaar is deze dag weer voorbij gegaan net als andere dagen. Want ja, hoe je het ook went of keert, het is nu eenmaal een gewone dag. Zo kwam ik op het idee om eens een dag vakantie te…
Wat heb ik weer genoten! Een heerlijk weekje wintersport met vriendlief en Sanne & Ferry, onze ex-buurtjes en inmiddels goede vrienden. Dit jaar gingen we naar Sölden, Oostenrijk. De mannen gingen boarden en wij gingen lekker skiën. Drie jaar geleden heb ik tijdens het boarden mijn pols gebroken dus daar ben ik wel even van genezen. Ik vind skiën ook super leuk en dat kan ik ook wat beter ;-)…
Goedemorgen! Vandaag heb ik een lekker ontbijtrecept voor jullie: ontbijt met rijst. We kennen allemaal de havermoutontbijtjes wel, maar rijst is natuurlijk ook een prima bron van koolhydraten, en dus energie. De voedingswaarden van dessertrijst zijn hetzelfde als die van gewone witte rijst. Wanneer je het kookt met melk, wordt het natuurlijk wel anders dan wanneer je het met water kookt. In dit recept maak ik het met water. Ontbijt met…
Een van mijn favoriete recepten is deze vegetarische linzencurry. Linzen bevatten veel eiwitten en zijn daarom een prima vleesvervanger. Wat heb je nodig? (wij eten dit met 2 personen) 1 blik linzen 1 rode peper een doosje vegetarische stukjes 1 pakje kokosmelk (250 ml) 1 ui 2 teentjes knoflook peper, zout en garam masala kruiden 1 bouillonblokje 1 rode en 1 gele paprika 100 gram rijst Vegetarische linzencurry – Hoe…
Op 10 december brachten Ellen en ik ons tweede bezoek aan Healthadvies Breda. Weet je nog toen we hier in september waren? Ellen en ik kregen behalve adviezen ook een voeding- en trainingsschema mee naar huis. Als we ons aan dit plan zouden houden, dan konden we 1 a 2 % lichaamsvet verliezen in zo’n zes weken. Dus toen wij ons tweede bezoekje brachten waren we erg benieuwd naar onze…
Van hardlopen word ik blij. Toch ruil ik elke winter mijn hardloopschoenen in voor een paar fitnesssneakers. Het Hollandse weer is standaard mijn excuus. Suf eigenlijk, want die frisse buitenlucht geeft me juist extra energie. Tijd voor verandering! Doe je met me mee? En dat je geen hardloopschoenen hebt is geen excuus: je maak kans op een paar hardloopschoenen naar keuze! Run baby run ‘De daad bij het woord voegen’, een mooie…
Het is koud en grijs buiten. Ik krijg daarom opeens spontaan zin om lekker iets te gaan bakken. Ik heb geen zin om naar buiten te gaan. Daarom besluit ik wat te maken met de ingrediënten die ik nog in huis heb. Met als resultaat: bananenbrood met cranberry. Wat heb je nodig voor dit bananenbrood? – 3 rijpe bananen – 3 eieren – 150 gram boekweitmeel – 50 gram havermout…
Het is alweer februari. De maand van de goede voornemens is alweer voorbij. Ik moet eerlijk zeggen dat ik totaal geen moeite had om weer in het normale ritme te komen van werken, trainen en eten. Ik heb alleen niet echt stilgestaan bij wat ik heb gegeten. Dus tijd om weer een eetdagboek bij te houden! Maandag Als het lukt (lees: ik uit mijn bed kan komen in deze koude,…
