november 2018

Is er een verschil tussen plant based versus vegan?

Plant based versus vegan? Is dat niet hetzelfde dan? Ons voedsel heeft grote invloed op onze gezondheid. Door bewust te kiezen wat we wel en niet in ons lichaam stoppen, geven we onszelf kracht en ruimte om gezonder te leven. Nederland is zich de laatste maanden een boel  veganisten en ‘planteneters’ rijker geworden. Steeds meer mensen minderen of stoppen met vlees eten. En, sommigen van ons stappen helemaal over naar…

Lees meer

Recept: Stamppotje-Zoete aardappel-Geitenkaas-Spinazie

Vroeger kwam je thuis uit school op vrijdagmiddag en dan moest je nog door naar een sportclubje. Stond één van je ouders waarschijnlijk tussen de bedrijven door te koken en in de winter was het negen van de tien keer op zo’n dag; stamppot! Ik ben echt dol op stamppot, maar pas toen ik bewuster ging eten, besefte ik me dat er een behoorlijke bom aan calorieën in de meeste…

Lees meer

Lekkere én gezonde pompoenmuffins

Loopt het water je al in de mond als ik zeg pompoenmuffins? Met deze koude dagen heb ik extra veel zin om iets te bakken. Voordat Sinterkerstperiode begint met al het snoepgoed, heb ik meer behoefte aan gezonde snacks. Pompoenmuffins zijn dus ideaal, want je hoeft je dus niet schuldig te voelen als je er eentje eet. Heerlijk toch? Pompoenmuffins maken doe je zo Wat heb je nodig voor 8…

Lees meer

  • 1 2