3 X Boerenkool anders

Boerenkool is onze eigen superfood. Gewoon eentje van Hollandse bodem met weinig (zeg maar gerust niets) exotisch, maar minstens zo gezond als de acai en goji bessen die van ver komen. Nu kennen we waarschijnlijk allemaal wel de boerenkool stampot van ‘vroeger’. Bij ons thuis was hij in de winter in ieder geval vaste prik. Vaste prik was ook dat er zo’n dikke Unox rookworst bij werd geserveerd. Toen ik…

Lees meer

Podcast: Minder stress door een andere mindset

Hoe zit het nou eigenlijk met je ‘goed voelen’ of je ‘niet goed voelen’? Kruip je toch in die slachtofferrol of neem jij het heft in eigen hand? Door op een bepaalde manier te handelen en je bewustzijn te trainen. Want hoe bewust ben jij met wat je uitzet én wat je terugkrijgt? Dat ga je ontdekken in deze podcast: minder stress door een andere mindset Minder stress door een…

Lees meer

Plantaardige voeding meets proteïnen

“I’m Popeye the Sailor Man. I’m strong to the finish. Cause I eat my spinach. I’m Popeye the Sailor Man. Toetoee” Toen ik dit onderwerp aan het uitwerken was voor deze nieuwe post, moest ik gelijk aan het Popeye lied denken. Klinkt misschien wat stom, maar eigenlijk is het zo gek nog niet… Het tekenfilmfiguurtje Popeye eet spinazie en hop hij is super sterk. Kan dat wel, krachttraining in combinatie…

Lees meer

Kindproof recept: Mexicaanse gezonde warme wraps

Deze gezonde warme wraps zijn een succes bij mij thuis. Zoals ik eerder schreef is een gezonde leefstijl in combinatie met mijn gezin een uitdaging. Wanneer ik groenten presenteer op tafel volgt er vaak geen applaus of enthousiasme bij mijn kinderen. Ondanks dat ik ze vanaf baby af aan van alles heb aangeboden en ze tot een jaar of 1,5 alleseters waren, is gezond eten met mijn kinderen een dagelijkse…

Lees meer

Ontbijt inspiratie: Overnight Havermout

Het was alweer een tijd geleden dat ik havermout at als ontbijt. Vorig jaar at ik veel vaker havermout als ontbijt, op een gegeven moment ging het me tegenstaan omdat het elke keer hetzelfde was. Nu kreeg ik toch weer echt zin in havermout, misschien komt dat ook doordat de zomer voorbij is, en mijn lichaam behoefte heeft aan energierijk voedsel. De laatste tijd at ik weinig havermout als ontbijt.…

Lees meer

Zoete aardappel recepten & feitjes

Om in shape te blijven, eet ik zo gezond mogelijk.  Natuurlijk kan ik een schaaltje knapperige frietjes niet weerstaan, als ik uiteten ga dus zeg nooit nooit ;) Totdat ik van het bestaan van deze zoete pieper afwist. Wat is dat lekker! Vandaag vertel ik jullie over deze nieuwe verslaving. Het is niet alleen heel gezond, maar je kunt er ook super veel mee variëren! Zo kun je er bijvoorbeeld frietjes van maken, gebruiken…

Lees meer

Ochtend meditatie om je dag rustig mee te starten

Ik mediteer elke dag en dit geeft me zoveel meer rust in mijn hoofd. Door te mediteren ben ik meer in connectie met mijn hart en sta ik meer in contact met mijn intuïtie. Speciaal voor jou heb ik mijn ochtend meditatie opgenomen op een video. Doe je mee? Ochtend meditatie Deze meditatie is perfect om je dag mee te beginnen en om je intenties te bepalen. Enjoy & relax!…

Lees meer