Posts by Nienke Leegwater

Healthy Barcelona: 5 x Tips en hotspots

Naast gezonde voeding en sporten ben ik gek op reizen. Als ik op reis ga zoek ik van te voren dan ook op waar ik lekker en gezond kan eten zodat ik fit op vakantie kan blijven! In mijn vorige blog deelde ik mijn tips & healthy hotspots voor Bali. Net als ik nog lang niet klaar met reizen? Lees dan verder want in deze blog deel ik mijn tips en…

Lees meer

Een heerlijk zomers recept: Rabarber crumble

Het is volop zomer en dus is de rabarber ook overal volop te verkrijgen! Geen idee wat je ermee moet maken? Zoek niet langer verder, ik deel graag mijn recept voor een rabarber crumble met je. Zelf ben ik er gek op omdat deze groente veel vitamines en mineralen bevat zoals magnesium, kalium, calcium en vitamine B, C en K. Ook bevat rabarber een hoop vezels. Je hoeft je bij rabarber…

Lees meer

8 x Tips & Healthy Hotspots Bali

Healthy Hotspots Bali die je niet mag missen! In mijn vorige blog, eetdagboek ter voorbereiding op een vakantie naar Bali – No bikinistress for me!, kon je lezen hoe ik me voorbereidde op mijn vakantie naar Bali. Fris en fruitig en weer helemaal bijgekomen deel ik graag mijn tips aan jou om gezond op reis te gaan. Ga je binnenkort zelf ook op vakantie naar Bali en ben je benieuwd naar…

Lees meer

Eetdagboek ter voorbereiding op een vakantie naar Bali – No bikinistress for me!

In dit eetdagboek neem ik jullie mee in mijn voorbereiding op mijn vakantie. Over twee weken is het dan eindelijk zover: Ik ga op vakantie naar Bali! De hele winter heb ik hard gewerkt om met een goed gevoel mijn bikini aan te trekken. Toch ervaar ik de laatste weken altijd wat bikinistress. Herkenbaar? De laatste weken voordat ik weg ga wil ik daarom mijn voeding nog even streng bijhouden. Zo…

Lees meer

Bananen pannenkoeken

Van een stapel healthy bananen pannenkoeken word je vast blij. Grote kans dat je deze ingrediënten al in huis hebt en zo toch de ochtend kunt beginnen met een stapel bananen pannenkoeken. In deze blog deel ik mijn favoriete ontbijt met je: Een grote stapel bananen pannenkoeken met vers fruit. Loopt het water je al in de mond? Lees dan snel verder. Recept voor bananen pannenkoeken Om dit heerlijke ontbijt…

Lees meer

Zo bereid je je voor op een obstacle run

Heb je wel eens mee gedaan aan een obstacle run? Ik wel! Onlangs deed ik mee aan Mud Masters in Haarlemmermeer. Misschien heb je me al zien zwoegen die dag op de Instastories van Followfitgirls. Ik heb me goed voorbereid voor de obstacle run. Heb jij er één in het verschiet? Let dan goed op, want dan kun je hier veel aan hebben. Voorbereiding op een obstacle run Ik had…

Lees meer

Tofu bakken doe je zo!

Tofu bakken is heeeel makkelijk! Iedere vegetariër of veganist kan er niet zonder: tofu. Het is namelijk erg eiwitrijk en zeker in combinatie met sport dus heel belangrijk. Regelmatig probeerde ik een recept uit met tofu maar meestal viel het gerecht uiteindelijk tegen doordat de tofu slap, nat of smaakloos was. Oefening baart kunst en gelukkig gaat dit steeds beter! Benieuwd hoe ik mijn tofu smaakvol en knapperig krijg? Tofu…

Lees meer

3 x Outdoor workouts die perfect zijn voor de lente!

Eindelijk is het weer tijd voor outdoor workouts! Met een korte broek wel te verstaan ;-) Ben je ook zo aan het genieten van het lenteweer? Ik in ieder geval wel! Voor veel mensen is het meteen een reden om hun workout over te slaan als de zon door breekt. Terrasje hier, ijsje daar… Om toch met een tevreden gevoel in bikini te kunnen paraderen deze zomer vind je in deze…

Lees meer

Kwarkbrood: Een eiwitrijk en healthy broodrecept!

Kwarkbrood, alleen het woord klinkt al heerlijk als je het mij vraagt. Vorige week deelde ik mijn recept voor een wortel en bananenbrood al met je, deze week heb ik weer een heel lekker recept voor je: kwarkbrood! Ik eet veel kwark omdat dit bomvol eiwitten zit. Eiwitten zijn voor mij als vegetariër erg belangrijk maar ook probeer ik voldoende eiwitten te eten omdat ik graag nog een paar kilo…

Lees meer

3 x Healthy hotspots in Alkmaar voor een lunchdate

Je verwacht het misschien niet in eerste instantie, maar we hebben een paar super healthy hotspots in Alkmaar (of all places;)).  In mijn eerste blog hebben jullie een beetje kennis kunnen maken met mij maar ik heb jullie hier nog niets verteld over waar ik woon. Alkmaar dus! Alkmaar staat natuurlijk bekend om de kaas en de kaasmarkt, maar naast kaas kun je in dit provinciale stadje in Noord-Holland ook heel…

Lees meer

  • 1 2