Met Cottage cheese (ook wel Hüttenkäse) kun je in de keuken eindeloos variëren en de lekkerste en gezondste maaltijden maken. Als ontbijt, lunch, avondeten of als snack; met deze jonge frisse kaas kan ik op elk moment van de dag wel uit de voeten. Wat ik dan zoal maak? Wat dacht je van deze 5 frisse en gezonde recepten? Ik vind ze onweerstaanbaar lekker!
Op cottage cheese raak ik nooit uitgekeken (of kan ik beter uitgegeten zeggen ;-) ), maar vooral in de zomer vind ik het heerlijk om er van alles en nog wat mee te maken. Zodra ik zie dat de bodem van het bakje ‘gezond, lekker en fris’ in het zicht is, ren ik (bij wijze van spreken) naar de supermarkt om een nieuwe voorraad in te slaan.
Cottage cheese is niet alleen super lekker, er zit nauwelijks vet in, is koolhydraat- en caloriearm en barst van de eiwitten.
Deze hele jonge kaas past dus prima bij een gezonde en sportieve levensstijl. Zoals ik al zei kun je er in de keuken eindeloos mee variëren. Eerlijk gezegd had ik wel tig recepten kunnen opnoemen, maar om het niet te langdradig voor je te maken heb ik me (netjes) ingehouden met deze 5 recepten met cottage cheese als resultaat.
Niet alleen op een (geroosterde) boterham is het lekker, ook op een crispy cracker smaakt cottage cheese onweerstaanbaar lekker.
In zo’n 10 minuten tover je een paar ‘saaie’ stengels bleekselderij om in een frisse snack of borrelhapje.
De spinazie geeft de zomersalade een knapperige bite, met als finishing touch een frisse dressing van cottage cheese en citroen.
Met een portie sushi maakt je me altijd blij en al helemaal met deze frisse komkommersushi!
Ziet het er niet feestelijk uit, zo met al die kleurtjes? Als ik de gevulde paprika’s alleen al op m’n bord zie liggen word ik helemaal blij.
Ben jij net als ik ook zo’n fan van cottage cheese? Dan ben ik heel benieuwd naar jouw favoriete recept. Laat je het me weten in een reactie hieronder? Super leuk!
Weet je wat ook lekker is? Deze Auberginesalade met verse kruiden & yoghurtdressing.
Tags: cottage cheese, recept
Is dol op fitness, fashion, beauty & interieur, mag je ’s nachts wakker maken voor een stuk ananas, heeft nooit genoeg gympen in de kast staan en wil altijd nog eens een marathon (het liefst die van New York) lopen. Grootste valkuil? Een gezonde balans vinden in sporten en eten. Meer blogs van me lezen: llianne.com of volg me op Instagram.
Your email address will not be published.
Oké begrijp mij niet verkeerd, ik ben nog steeds nummer één fan van groene thee. Maar boy oh boy… wat...
