Eetdagboekje van fitgirl Anouk

Zo, ik vind het weer eens tijd voor een nieuw eetdagboekje. De laatste keer dat ik dit deed zat de zomer nog volop in mijn bol met als gevolg: veel terrasjes, buiten de deur eten en hier en daar iets te veel alcoholische drankjes. Nu de herfst echt zijn rentree heeft gemaakt zit ik weer een stuk beter in het ritme van sporten en gezond eten. Tenzij er een evenement is in Amsterdam waar de gin tonic in viskommen worden geserveerd en er chicken wings zijn, dan éven niet.

Dat sporten doe ik tegenwoordig trouwens met mijn nieuwste aanwinst: puppy Liv. Afkomstig uit Roemenië en de leukste en mooiste die er is (sorry, ik ben nu net een trotse moeder over haar baby). Hopelijk kan ze over een tijdje mee hardlopen, maar voor nu maken we gewoon veel lange wandelingen op een stevig tempo. Die 10.000 stappen per dag worden met gemak gehaald en ik geniet volop van de mooie herfst.

eetdagboekje

Maandag

Ontbijt: Bloemkoolpap met honing, kaneel en walnoten

Sport: Uur pilates

Lunch: Half broodje kaas/avocado & Half broodje geitenkaas/walnoten

Tussendoor: Appel met rozijnen

Avondeten: Noedels met snijboontjes, sojasaus en wijtingfilet

Dinsdag

Ontbijt: Magere yoghurt met blauwe bessen en granola

Lunch: Speltcracker met een gekookt eitje & roggebrood met geitenkaas/honing

Tussendoortje: Stukje pure chocolade

Avondeten: Salade met paprika, rode ui en tomaat + gebakken aardappelen met kipfilethaasjes

Activiteit: Boswandeling van 1.5 uur

eetdagboekje

Woensdag

Ontbijt: French toast (spelt boterham + eimengels) met banaan

Lunch: Roggebrood met kaas & bakje magere yoghurt met appel

Avondeten: Spelt pasta met bloemkool, champignons en garnalen

’s Avonds: Glas rode wijn met olijfjes

Donderdag

Ontbijt: Magere yoghurt met blauwe bessen en granola

Lunch: Pistolet met gekookt ei en pepermayonaise + cappuccino

Avondeten: Buffet bij Veluwse bron; veel salade, zalm, tonijn, stukje biefstuk en risotto + glas rode wijn

Dessert: Frozen yoghurt

eetdagboekje

Vrijdag

Ontbijt: Havermoutpap met kaneel, honing en een peer

Sport: Uur pilates

Lunch: Roggebrood met geitenkaas + cracker met notenpasta en plakjes banaan

Snack: Chicken wing, paprika, komkommer en een flinke gin tonic op een event

Avondeten: Burger met blauwe kaas en peren compote bij Geflipt in Amsterdam + glas witte wijn

Zaterdag

Ontbijt/lunch: Volkorenpannenkoek met kaas en stroop

Tussendoor: Appel met kaneel

Avondeten: Chinees gehaald dus bord bami met kip, gewokte groenten en kroepoek

Snack: Plak bananenbrood met notenpasta

Activiteit: Boswandeling van 2 uur

eetdagboekje

Zondag

Ontbijt: Croissant met kaas + broodje gekookt ei

Lunch: Magere yoghurt met banaan en cruesli met pure chocolade

Avondeten: Groentesoep met stokbroodje

Tussendoortje: Zus jarig! En ze heeft red velvet cake dus ik ben in m’n nopjes met een goed stuk van mijn lievelingstaart.

Activiteit: Rondje hardlopen, 5km

Zo dat was ‘m weer! Meer persoonlijk updates van mij? Volg mij op instagram @ninaanouk. Hierbij nomineer ik Japke als volgende fitgirl om een eetdagboekje bij te houden!

Meer eet- en sportdagboekjes zien van mij en andere fitgirls? Die vind je hier

Vraag hieronder mijn GRATIS billen & benen workout aan. Doe mee en ervaar hoe fijn het is om op deze manier te sporten, gewoon vanuit huis!

Reageren

Your email address will not be published.

Lees vorig bericht:
geheim van slanke mensen
Het geheim van slanke mensen

Je kent ze vast wel: van die mensen in je omgeving die je heel irritant vindt omdat ze alles kunnen...

Sluiten