Fotodagboek van Fitgirl Denise #2

Yesss, ik mag weer een fotodagboek met jullie delen. Toen ik mijn telefoon doorspitte om te kijken wat voor foto’s ik had om met jullie te delen, kwam ik erachter dat ik vooral héééél véél foto’s maak van eten en wat gym/post work-out selfies en verder eigenlijk niet zo heel erg veel haha. Dus mocht je trek hebben, dan raad ik het af om dit fotodagboekje nu te bekijken. Misschien hang je anders wel kwijlend boven je telefoon of laptop namelijk haha ;) Kijk je mee naar het fotodagboek van Fitgirl Denise? 

Vorige week woensdag begon ik mijn dag met een heerlijk ontbijtje dat ik niet zo heel erg vaak eet. Qua look lijkt het een beetje op scrambled eggs, maar het is tofu met kurkuma kruiden (vandaar dat het zo geel is). Heerlijk met de nootachtige smaak van de rucola, de warme tomaatjes die open knappen in je mond en de zachte avocado.

Fotodagboek Denise #2 (1)

Na mijn ontbijtje ging ik naar kantoor om daar te werken. Ons kantoor is tevens een afhaalpunt van DoorMeal. Aan het einde van de dag kwam Joyce, een DoorMeal fan, haar maaltijd ophalen. Hannah, founder van DoorMeal, was er ook en Joyce was super blij dat ze Hannah eindelijk in levenden lijve had gezien. Nadat ze was vertrokken kwam ze nog even terug gerend omdat ze zo graag met Hannah op de foto wilde. Aangezien haar mobiel niet werkte, heb ik de foto met mijn mobiel gemaakt. Ze was zo blij, echt schattig :) Kennen jullie DoorMeal al, of heb je er misschien al eens een besteld?

Fotodagboek Denise #2 (10)

Donderdagavond kwam een vriendinnetje bij me eten. Ik had gekookt; courgette spaghetti met een homemade tomaten-aubergine sausje, vegetarische balletjes en pijnboompitjes. Mmm, smullen!

Fotodagboek Denise #2 (2)

Een selfie na mijn workout afgelopen vrijdag. Ik zit op dit moment in de laatste fase van mijn eerste half jaar van Personal Body Plan. Dit betekent dat ik nu 3 weken lang peakweek heb, waarbij ik 6 keer in de week train. Dit is 4 keer in de week krachttraining en 2 keer in de week cardio training, waarbij ik tabata oefeningen doe.

Fotodagboek Denise #2 (8)

Na mijn workout moest ik snel weer aan het werk. Omdat ik zo hard aan het werk was had Chantal een heerlijke lunch voor mij gemaakt. Heel veel groente met tempeh. Ik maak niet zo heel vaak tempeh, omdat ik het heel moeilijk vind om het zo lekker knapperig te krijgen, zoals in Indonesië. Ik had een nieuw recept gevonden en Chantal had het op deze manier voor mij gemaakt. Het was héérlijk, thanks lief zusje :)

Fotodagboek Denise #2 (11)

Vrijdagavond had ik met vriendinnetjes afgesproken in Utrecht. We zouden eigenlijk met een bootje heerlijk door de grachten gaan varen. Maar aangezien het weer niet echt mee zat (het lijkt wel winter, zo koud vind ik het, bah!), hebben we dit helaas moeten cancelen. Maar dit mocht de pret niet drukken dus we zijn lekker bij een vriendinnetje thuis gaan zitten en iedereen had lekkere hapjes gemaakt en meegebracht. Ik had Vietnamese rijstrolletjes gemaakt, die je links op de foto ziet. Gevuld met onder andere tempeh, omdat dit zo goed gelukt was! Het recept van de boontjes bovenaan de foto heeft Ana al eens eerder met jullie gedeeld.

Fotodagboek Denise #2 (3)

Na al dat eten was het zaterdagochtend weer tijd voor een work-out. Mijn allerlaatste van die week, maar gelukkig was ik in een half uur klaar met de heftige tabata oefeningen. Daarna moest ik natuurlijk even checken hoe het ervoor stond met mijn buik en benen, haha.

Fotodagboek Denise #2 (9)

Na mijn work-out eet ik graag eiwitrijk. Ik had mijn chocolade proteïne poeder van Garden of Life gemixt met wat chiapudding (gemaakt met sojamelk) en daar wat banaan op gedaan. Het ziet er misschien niet super lekker uit, maar je moet dit echt eens proberen, mmm!!

Fotodagboek Denise #2 (13)’s Middags had ik zin om wat te snacken. Aangezien het best lekker weer was nam ik een lekkere frisse watermeloen.

Fotodagboek Denise #2 (14)

En daar moest ik even een crazy selfie van maken ;)

Fotodagboek Denise #2 (15)

Ik had zin om wat te bakken en maakte weer eens een keer een bananenbrood. Een triple chocolat variant met cacaopoeder, chocolade proteïne poeder en cacoa nibs on top.

Fotodagboek Denise #2 (5)

In de avond kwamen twee vriendinnetjes van m’n zusje Chantal naar Amsterdam. We wilden gaan eten bij Panache, een redelijk nieuw café/restaurant in de Ten Katestraat. Helaas was er geen plek toen we kwamen, dus zijn we eerst naar de Foodhallen gegaan. Chantal en ik bestelden daar een Mezze Plate bij Maza. Alles was echt zóó lekker, dit is zeker een aanrader als je een keer in de Foodhallen bent! Daarnaast bestelden we een lekker wijntje.

Fotodagboek Denise #2 (4)

Aangezien Chantal haar vriendinnetjes niet in Amsterdam wonen bleven ze gezellig slapen. De volgende ochtend maakten Chantal en ik een heerlijk ontbijtje voor ons vieren. Aangezien wij nooit kunnen kiezen welk ontbijtje we zullen nemen (dat is eigenlijk zo met al het eten, daarom delen we altijd alles haha), hadden we van alles wat gemaakt. Natuurlijk moest mijn triple chocolat bananenbrood daar ook bij.

Fotodagboek Denise #2 (16)

Wist je trouwens dat als je iets limoen over watermeloen sprenkelt de smaak van de meloen meer naar boven komt? Moet je maar eens proberen! Is ook heel lekker bij papaya en carambola, en nog veel meer ander fruit :)

Fotodagboek Denise #2 (6)

Na het ontbijt zijn we de stad in gegaan en hebben we gezellig de hele middag geshopt. Daar krijg je best wel trek van, dus toen we ’s avonds thuis kwamen maakte we een broodje met houmous en vegetarische nuggets.

Fotodagboek Denise #2 (17)

We hadden nog wat brood thuis dat een beetje droog was geworden. Aangezien ik er niet van hou om eten weg te gooien heb ik dat brood maandagmiddag voor de lunch geroosterd en heb ik deze lekker rijkelijk belegd. Een met houmous, gegrilde paprika, komkommer en tomaatjes. De ander met avocado, tomaat en alfalfa (zelf gekiemt). Aangezien ik niet zo vaak brood eet (oké, toevallig de avond ervoor ook nog een broodje), heb ik hier echt super van genoten.

Fotodagboek Denise #2 (7)

In de avond maakte ik een watmerlon pizza als snack. Dit ziet er echt té cute uit, toch?

Fotodagboek Denise #2 (18)

En deze nieuwe week mogen de (make-up loze) post workout selfies natuurlijk ook niet ontbreken, want ja ook deze week sta ik weer 6 keer in de gym te zweten.

Fotodagboek Denise #2 (12)

En nu ga ik lekker genieten van deze heerlijke salade van quinoa, kikkererwten en zongedroogde tomaatjes.

Fotodagboek Denise #2 (19)

Als je nu niet kwijlend boven je scherm hangt na al deze food foto’s weet ik het ook niet meer, haha! Ik hoop dat jullie het leuk vonden om te zien en lezen wat ik afgelopen week allemaal heb gedaan. Ik ben benieuwd hoe jouw week eruit zag? :)

See you next week!

Liefs Denise

 

 

 

 

Vraag hieronder mijn GRATIS billen & benen workout aan. Doe mee en ervaar hoe fijn het is om op deze manier te sporten, gewoon vanuit huis!

Reageren

Your email address will not be published.

Lees vorig bericht:
Waarom ik wel cardio doe

Huh? Heb je dit artikel niet eens eerder gelezen? Nee! Wat jij waarschijnlijk hebt gelezen is de blog waarin Denise...

Sluiten