Gezond eten in New York? “Dat wordt lastig!” zeiden mensen tegen mij voordat ik naar New York ging. Ik dacht dat het wel mee zou vallen maar de waarschuwingen waren niet voor niets. Gelukkig heb ik leuke tentjes gevonden die ik met jullie kan delen. Met deze spots lukt het jou om (enigszins) gezond te eten in New York! Toch wil ik er even bij zeggen dat het ook belangrijk is om te genieten van je tripje. Soms is het ook lekker om de touwtjes even te laten vieren. Doe waar jij je goed bij voelt! Daar kan dus zomaar toch een New York pizza bij zitten ;)
Op tien minuten lopen van ons appartement in Brooklyn ligt BK Bagels (35-05 Broadway, Queens). Een super leuk en hip bagel/coffee tentje met heerlijke bagels en creamcheeses is verschillende smaken. Je kan aan de bar zitten met uitzicht op de straat of heerlijk in de terrastuin.
Eataly zit in het World Trade Center (101 Liberty St, New York) , hartje Financil District dus. Het is een combinatie van eettentjes, een supermarkt en winkels waar je kookspullen kunt halen. Erg leuk! Het is er rond lunchtijd wel erg druk met zakenlui die in de buurt werken.
In West Village (28 Jane Street, New York) zit het super leuke en hipster-achtige tentje Grounded. Ga hier heen voor de lekkerste brownies ever! Misschien niet het aller gezondst trouwens. Maar wel heel lekker ;)
Chipotle is een soort mexicaanse ‘fastfood’ keten dat in heel Amerika zit. Ik had het al een paar keer voorbij zien komen op Instagram en dat wilde ik zelf ook wel eens proeven. Je kan je eigen bowl, taco of burrito samenstellen en op de koriander (wie doet er nou koriander in eten?!) na was het erg lekker!
Op onze laatste dag gingen we de buurt Bushwick Stuyvesant verkennen. Hier zit de super schattige bakkerij Saraghina Bakery (435 Halsey Street, corner of Lewis Avenue, Brooklyn). Er zit ook een lunchroom en restaurant bij waar je heerlijk kunt zitten. Wij kozen ervoor om een croissantje op het terras van de bakkerij te eten. Maar ze hebben hier ook zeker gezondere keuzes!
Ik moest toch wel een echte New Yorkse pizza gegeten hebben. Voor ons appartement was een soort Amerikaanse snackbar waar ook pizza te verkrijgen waren. De pizza’s in Amerika zijn echt huge! Met twee slices had ik genoeg. Dat staat ongeveer gelijk aan één pizza in Nederland.
Kaasomelet met aardappels, ui en toast met boter.
Ook al zit de Starbucks nu praktisch overal ter wereld, als je in Amerika bent moet je er toch ook even zijn geweest!
Mijn favoriet was toch wel Saraghina Bakery. Dat ziet er zo gezellig uit! Qua eten heb ik bij Grounded de allerlekkerste brownie ooit gehad. Zeker aanraders dus!
Liefs,
Eva
Normaal eet ik wel iets gezonder. Lees mijn eetdagboek hier.
Vraag hieronder mijn GRATIS billen & benen workout aan. Doe mee en ervaar hoe fijn het is om op deze manier te sporten, gewoon vanuit huis!
Tags: eetdagboek, eten, food, fotodagboek, new york, tips, vakantie, voeding
Probeert de balans tussen het studentenleven en een gezonde levensstijl te vinden. Met een passie voor dieren. Anderen inspireren met heerlijke en makkelijke vegetarische en vegan gerechten.
Your email address will not be published.
Mijn naam, e-mail en site bewaren in deze browser voor de volgende keer wanneer ik een reactie plaats.
Δ