Jammer dat het gevaar van fructose niet wordt aangehaald. Er begint langzaam steeds meer bewijs te komen dat suiker opzich zelf niet het probleem is (glucose is onze primaire brandstof) maar dat de fructose als een gif werkt in je lichaam. (Vergelijkbaar met alcohol) fructose kan namelijk alleen in je lever verwerkt worden en die krijgt daar steeds een flinke optater van. Daarnaast klopt het dat fructose de bloedsuikerspiegel niet laat stijgen, maar laat wel de vrije vetzuren stijgen waardoor het lichaam alsnog meer moeite heeft met het opnemen van de glucose. Hierdoor is agavesiroop (90% fructose) een stuk slechter als honing (40% fructose) (tafelsuiker = +- 50% fructose) En zou dextrose (100% glucose) en zoetstoffen de beste soorten suikers zijn. Beantwoorden