Ik ben dol op amandelpasta want het is niet alleen heerlijk smeuïg, het is ook super gezond. Onlangs vertelde ik over waarom ik fan ben van de amandel en ik verklapte ook dat ik bijna elke ochtend een klodder amandelpasta door mijn havermout roer. En het leuke is, die ‘klodder’ heb ik zelfgemaakt. Ja, je leest het goed zelfgemaakt, want je kunt het super easy zelf maken! Zelf amandelpasta maken doe…
Lees meer
Naast gezonde voeding en sporten ben ik gek op reizen. Als ik op reis ga zoek ik van te voren dan ook op waar ik lekker en gezond kan eten zodat ik fit op vakantie kan blijven! In mijn vorige blog deelde ik mijn tips & healthy hotspots voor Bali. Net als ik nog lang niet klaar met reizen? Lees dan verder want in deze blog deel ik mijn tips en…
Tijd voor zelfgemaakte falafel! De een is wat fanatieker dan de ander in de keuken. Zoals jullie in mijn voorstelblog hebben kunnen lezen, koos ik vroeger gerust voor kant en klaar eten. Zonder enige moeite zette ik heerlijke schalen met hapjes op tafel: Chips, blokjes kaas, lekkere smeersels met stokbrood, zoete knabbels en nootjes. Nu maak ik het liefst alles zelf en verras ik mijn familie en vrienden graag met…
Salade als avondeten; niet iedereen is er dol op. En met alleen een beetje sla en wat tomaatjes en komkommer kan ik mij dat ook wel voorstellen. Lekker fris is het zeker, maar echt heel vullend kunnen we het niet noemen met als resultaat dat je een uur later al wel weer zin hebt in iets. Maar het kan ook anders! Met de juiste ingrediënten en toppings zorg je dat je…
Het is volop zomer en dus is de rabarber ook overal volop te verkrijgen! Geen idee wat je ermee moet maken? Zoek niet langer verder, ik deel graag mijn recept voor een rabarber crumble met je. Zelf ben ik er gek op omdat deze groente veel vitamines en mineralen bevat zoals magnesium, kalium, calcium en vitamine B, C en K. Ook bevat rabarber een hoop vezels. Je hoeft je bij rabarber…
Smoothie bowls, I love it! Heb je het wel eens gegeten? In mijn eerste blog hebben jullie kunnen lezen dat ik koken erg leuk vind, wekelijks probeer ik nieuwe recepten uit voor ontbijt, lunch, diner of tussendoortjes. Het is voor mij een vorm van ontspanning. Ik kan ervan genieten om in de keuken te staan en iets lekkers én gezonds te maken! In het weekend heb ik hier meer tijd voor…
Is avocado gezond? Avocado’s, avocado’s, avocado’s. Ze zijn niet meer weg te denken uit ons leven. Er is zelfs een avocadorestaurant geopend in Amsterdam. Een burger van avocado, avocado met ei, avocado met zalm… Allemaal superlekker, maar is het nou wel zo gezond? Ik ging op onderzoek uit. Avocado-wist-je-dat Eén avocado bevat maar liefst 322 calorieën. De vitamine C en E in de avocado zorgen ervoor dat je huid meer zal…
Tijd voor een nieuw recept: Groentencurry met bloemkoolrijst! Want met dit heerlijke weer heb jij wel wat beters te doen dan lang in de keuken staan. Na een lange dag ben je eindelijk op weg naar huis en je verlangt naar een frisse douche zodat je zo snel mogelijk met je vrienden iets leuks kan gaan doen. Gezellig op het terras zitten of ergens aan het water. Maar als je nu…
What I eat in een day: het is weer tijd voor een eetdagboek. Dit was voor mij echt lang geleden! Nu moet ik eerlijk toegeven dat ik ook niet echt let op wat ik eet. Het enige waar ik naar kijk is dat ik voldoende groenten en eiwitten binnenkrijg. Een eetdagboek is dan altijd weer even een kleine check voor mezelf ;-) Komt ‘ie! Mijn eetdagboek, ofwel what I eat…
Heb je binnenkort een verjaardag, avondje met fitgirls of gewoon omdat je zelf trek hebt? Maak dan eens deze heerlijke recepten voor gezonde snacks. Zoals jullie weten duik ik graag de keuken in om de lekkerste gezonde bakcreaties te maken! Met name tijdens de koude winterse dagen probeer ik veel recepten uit. Daarom nu hieronder mijn favoriete gezonde snacks die zeker het proberen waard zijn, ook met zomerse temperaturen. 1. Granola…
