Wat is er lekkerder op zondag dan een broodje vegaburger met zoete aardappelfrieten? Op zondagavond, en zeker in de winter, krijg ik altijd zin in dit soort eten. Ik kwam dit recept tegen in de Allerhande en heb deze direct die avond gemaakt. Lekker, makkelijk, snel en vegetarisch! Wat heb je nodig voor deze vegaburger met zoete aardappelfrieten? Bakpapier Bakplaat Oven Staafmixer Hoge bak om alles te pureren Ingrediënten voor…
Lees meer
Kijken jullie ook zo uit naar morgen? Ik vind Oud & Nieuw zo’n gezellige aangelegenheid. Iedereen is vrolijk, kijkt uit naar een mooi nieuw jaar en samen met vrienden en familie sluiten we het huidige jaar af. Daar komen uiteraard de nodige drankjes en hapjes bij kijken en over die laatste wil ik het graag hebben. Krijg je vrienden over de vloer en wil je net even iets meer op tafel zetten…
Zodra de maand december aanbreekt sta ik als een van de eerste bij mijn favoriete oliebollenkraam in de rij. Nu wilde ik zeggen dat die oliebol me gestolen kan worden, maar dat is niet helemaal waar want óók van die oliebol word ik blij, maar nog euforischer word ik van de appelflap. Toen we afgelopen week filodeeg over hadden en een vriezer tekort, ging ik aan de slag met appelflappen maken.…
Plant based eten, wat eet je dan zoal? Dat is een vraag die ik vaak krijg. Voor velen is het een ver-van-hun-bed-show. Want, wat blijft er over wanneer je alle dierlijke producten schrapt en ook (bijna) geen bewerkt voedsel eet? Tijd voor een plant based en Intermittent Fasting eetdagboek! Plant based en Intermittent Fasting eetdagboek Ik vast minimaal 16 uur per dag. Om het mezelf zo makkelijk mogelijk te maken,…
Je leest het goed: een gezonde cake! Deze healthy cake bevat niet alleen weinig calorieën, hij is ook ontzettend lekker, luchtig én easy to bake. En de mooi rood gekleurde cranberries geven ‘em net die leuke extra Christmas touch. Bak je met me mee? Practice makes perfect De kunst van het bakken heb ik nog steeds niet helemaal onder de knie. Daar zijn onder andere mijn Followfitgirl collega’s Ageeth en…
Voedingsschema’s; maken jullie ze ook? In mijn blog; Aan de slag met weekplanningen? Dit is hoe ik het doe + mijn 5 tips heb ik jullie beloofd dat ik nog terug zou komen op mijn voedingsschema’s. Dus bij dezen! Neem nooit zomaar voedingsschema’s van iemand over. Wat voor mij werkt, hoeft op jou niet hetzelfde effect te hebben. Mijn tip; laat je alleen inspireren door dit schema. Zo maak ik mijn…
Tijd voor een lekker receptje: gevulde paprika met couscous! Ik ben gek op gevulde paprika’s en meestal maak ik ze op Mexicaanse wijze, met rijst en bonen, maar dit keer pak ik het anders aan. Ik vul ze nu met Marokkaanse couscous en ik maak er een heerlijke frisse dip bij. Natuurlijk mag munt niet ontbreken in dit recept en een ander ingrediënt wat helemaal past bij het lekkere weer:…
Zoals jullie in mijn eerste blog konden lezen woont mijn vriend in Oostenrijk. Nu ben ik daar om hem te helpen en dacht dat het wel leuk zou zijn om een eet- en sportdagboek in Oostenrijk bij te houden. Zo is veganisme hier nog niet echt bekend, maar ik merk dat er steeds meer producten komen. Daarnaast heb ik hier niet de mogelijkheid om naar de sportschool te gaan, waardoor…
Vasten? Meerdere uren niet achter elkaar eten? Bij het idee alleen al begon mijn maag te rommelen en te protesteren. Periodiek vasten, ook wel Intermittent Fasten (IF) genoemd. Hoe verder ik me verdiepte, des te meer het me aansprak. Begin dit jaar heb ik de knoop doorgehakt. In januari ben ik gestart met periodiek vasten. Tot op de dag van vandaag ben ik verknocht aan deze eetwijze. Wat houdt Intermittent…
De Sint is weer in het land, en de pepernoten zijn weer in de schappen van de supermarkt beland. Helaas zijn deze niet zo gezond, dus maak mijn recept en stop de gezondere versie in je mond! Recept voor gezonde pepernoten We gaan ongeveer 80 pepernoten maken, daarvan hoef je niet in paniek te raken. Zet de oven maar alvast aan, het bakken van de pepernoten zal op 175 graden…
