Als je me een beetje kent weet je dat ik dol ben op healthy snacks. Omdat ik de laatste tijd probeer meer plantaardig te eten, horen daar natuurlijk ook vegan snacks bij. Mijn favoriete snacks van dit moment heb ik voor je op een rijtje gezet: 7 x de lekkerste healthy vegan snacks. Enjoy! Meatless Monday Minimaal één keer in de week plantaardig eten, klinkt best te doen vind je…
Lees meer
Let’s create some positiviTEA! Ook weleens last van die herfstdip? Ik merk altijd dat wanneer het einde van het jaar nadert mijn energieniveau toch wat naar beneden gaat. Daarom dacht ik laat ik drie lekkere en aparte theerecepten voor je bij elkaar zoeken die je energie geven. 3 x Energie Theerecepten 1: Rozemarijn met een twist Maar rozemarijn hoort toch meer thuis in gerechten? Nee hoor, rozemarijn is ook erg…
Boerenkool is onze eigen superfood. Gewoon eentje van Hollandse bodem met weinig (zeg maar gerust niets) exotisch, maar minstens zo gezond als de acai en goji bessen die van ver komen. Nu kennen we waarschijnlijk allemaal wel de boerenkool stampot van ‘vroeger’. Bij ons thuis was hij in de winter in ieder geval vaste prik. Vaste prik was ook dat er zo’n dikke Unox rookworst bij werd geserveerd. Toen ik…
“I’m Popeye the Sailor Man. I’m strong to the finish. Cause I eat my spinach. I’m Popeye the Sailor Man. Toetoee” Toen ik dit onderwerp aan het uitwerken was voor deze nieuwe post, moest ik gelijk aan het Popeye lied denken. Klinkt misschien wat stom, maar eigenlijk is het zo gek nog niet… Het tekenfilmfiguurtje Popeye eet spinazie en hop hij is super sterk. Kan dat wel, krachttraining in combinatie…
Deze gezonde warme wraps zijn een succes bij mij thuis. Zoals ik eerder schreef is een gezonde leefstijl in combinatie met mijn gezin een uitdaging. Wanneer ik groenten presenteer op tafel volgt er vaak geen applaus of enthousiasme bij mijn kinderen. Ondanks dat ik ze vanaf baby af aan van alles heb aangeboden en ze tot een jaar of 1,5 alleseters waren, is gezond eten met mijn kinderen een dagelijkse…
Het was alweer een tijd geleden dat ik havermout at als ontbijt. Vorig jaar at ik veel vaker havermout als ontbijt, op een gegeven moment ging het me tegenstaan omdat het elke keer hetzelfde was. Nu kreeg ik toch weer echt zin in havermout, misschien komt dat ook doordat de zomer voorbij is, en mijn lichaam behoefte heeft aan energierijk voedsel. De laatste tijd at ik weinig havermout als ontbijt.…
Om in shape te blijven, eet ik zo gezond mogelijk. Natuurlijk kan ik een schaaltje knapperige frietjes niet weerstaan, als ik uiteten ga dus zeg nooit nooit ;) Totdat ik van het bestaan van deze zoete pieper afwist. Wat is dat lekker! Vandaag vertel ik jullie over deze nieuwe verslaving. Het is niet alleen heel gezond, maar je kunt er ook super veel mee variëren! Zo kun je er bijvoorbeeld frietjes van maken, gebruiken…
Groente en fruit zijn onmisbaar in een gezonde levensstijl. Het zit namelijk vol met vitamines, mineralen en antioxidanten en zonder deze voedingstoffen kan je lichaam niet goed functioneren. Zo’n 250 gram groente en 2 stuks fruit is de norm. Maar als het aan mij ligt mag dat best een tikkie meer zijn. Alleen boy oh boy, dat is bijna niet weg te eten… Maar wél te drinken! Je dagelijkse portie groente en…
Houd je, net als ik, van makkelijke, gezonde en lekkere recepten? Dan word je helemaal blij van deze Courgette Spaghetti met Cream Cheese. Ik ben er dol op! De combinatie van spaghetti en cream cheese klinkt misschien niet gezond, maar dat is het zeker weten van YES. Dit zit ‘m vooral in de courgette die de normale spaghetti vervangt. Courgette: gezond & veelzijdig Courgettes zijn gezonde groentes omdat ze veel vezels…
Tijd voor zelfgemaakte falafel! De een is wat fanatieker dan de ander in de keuken, zelf ben ik best fanatiek en het liefst maak ik alles zelf. Zo maakte ik vorige week deze smaakvolle zelfgemaakte falafel balletjes. Zeer geschikt als verjaardagssnack of als lekkernij bij een goede film. En ook nog eens gezond! Ingrediënten voor zelfgemaakte falafel balletjes Dit heb je nodig voor ongeveer 12 balletjes: 1 blikje kikkererwten van…
