Healthy Hotspots Bali die je niet mag missen! In mijn vorige blog, eetdagboek ter voorbereiding op een vakantie naar Bali – No bikinistress for me!, kon je lezen hoe ik me voorbereidde op mijn vakantie naar Bali. Fris en fruitig en weer helemaal bijgekomen deel ik graag mijn tips aan jou om gezond op reis te gaan. Ga je binnenkort zelf ook op vakantie naar Bali en ben je benieuwd naar mijn tips en de healthy hotspots die dit prachtige eiland te bieden heeft? Lees dan verder!

Tips & Healthy Hotspots Bali: Mis ze niet!

1. Restaurant ‘The Loft’ in Canggu

Bij ‘The Loft’ kun je terecht voor verse sappen en smoothies, salades, bowls, wraps, burgers en desserts. Dit restaurant heeft voor ieder wat wils: vleeseters, vegetariërs en veganisten. Ik nam een verfrissende watermeloen sap met de Vida Bowl, een absolute aanrader! The Loft ligt aan de doorgaande weg in Canggu en je kunt hier heerlijk op het terras zitten. Een nieuwe foto maken voor je Instagram feed? Dan ben je aan het goede adres. The Loft is licht en modern ingericht en buiten hebben ze een heerlijke bank met daarachter een grote, roze muur. Je kunt bij dit restaurant terecht voor ontbijt, lunch en diner.

2. Ga eten bij een Warung

Een Warung is een klein restaurant of café in Indonesië waar je lokaal kunt eten en drinken voor een heel fijn prijsje. Ik heb een aantal keren in een Warung gegeten en nam steeds de Gado Gado, omdat dit gerecht me zo goed beviel! Gado Gado is een vegetarisch gerecht met lekker veel groente. Daaroverheen serveren ze satésaus en hoort een eitje en kroepoek ook bij dit gerecht.

3. Restaurant ‘Soul On The Beach’ in Sanur

De naam zegt het al, dit fijne restaurant ligt aan Sindhu Beach in Sanur. Ik ben allereerst fan van dit restaurant omdat de meubels allemaal gerecycled zijn en ten tweede omdat het eten heerlijk was! Ook dit restaurant is de gehele week geopend voor ontbijt, lunch en diner. Wij dineerden in dit restaurant en ik nam als hoofdgerecht de Soul Ketoprak. Een mix van rijst vermicelli, bonen, tofu, aardappel, tempeh, komkommer, peper, zoete aardappel chips en satésaus. Je kunt hier terecht voor een Indonesische maaltijd maar er staan ook Westerse gerechten op de kaart mocht je hier meer trek in hebben.

4. Een lesje yoga bij de ‘The Yoga Barn’ in Ubud

In het meest culturele gebied van Bali, Ubud, vind je The Yoga Barn. In deze spirituele omgeving worden de hele dag door yoga lessen gegeven en je kunt meedoen aan een lesje zonder lid te zijn. De yoga lessen duren allemaal anderhalf tot 2 uur en kost je 130K Rp per persoon (omgerekend ongeveer 8,- euro).  Ik deed een lesje Yin Yoga welke je gemakkelijk kunt volgen als je niet tot geen yoga beoefent in het dagelijks leven. De sfeer, omgeving en de rust die deze plek je brengt maken het een absolute aanrader tijdens je vakantie op Bali.

5. Maak je eigen pita broodje falafel bij ‘Warung Falafel’ in Ubud

Ubud heeft heel veel leuke restaurants en tentjes waar je eten kunt kopen maar dit concept is echt heel gaaf! Je kiest voor een pita broodje, wrap of salade welke standaard al gevuld is met falafel, hummus en tahina. Daarnaast kies je zelf 3 extra’s uit de bakken in de vitrine waarmee je jouw gerecht compleet wilt maken. Voor Balinese begrippen is het eten en drinken hier wel wat prijzig maar het is het zeker waard wanneer je lekker en gezond wilt eten. Heb je liever dat het eten naar je toe komt in plaats van het zelf te halen? Je kunt hier ook online een bestelling plaatsen van 9 uur ’s ochtends tot 9 uur ’s avonds.

6. ‘Kismet Restaurant & Lounge’ in Ubud

Ja, nog een hotspot in Ubud! Ik kan geen genoeg van deze omgeving krijgen. Waarom ik fan ben van dit restaurant? Kismet is 100% vegetarisch en voor mij is dus een walhalla aan keuze. De kaart is heel uitgebreid en je kunt hier gerechten van over de hele wereld bestellen, in een vegetarisch jasje. Overdag kun je hier ook heel goed werken want zelfs op het terras vind je stopcontacten.
Geen werk voor mij deze vakantie, ik kwam hier om te genieten van een heerlijke lunch. Ik dronk de ‘Chocolate Elvis’, een smoothie van cashew melk, pindakaas, cacao poeder, banaan en honing. Heerlijk, een echte aanrader! Daarnaast at ik 3 kleine portobello burgers.

7. ‘Paradiso’ in Ubud

Tegenover Kismet in Ubud vind je Paradiso. Dit is het eerste veganistische theater op de wereld! Je kunt hier genieten van heerlijke, veganistische maaltijden die geserveerd worden tijdens de film, een optreden of yoga- of dansles. Wij bezochten Paradiso ’s avonds voor een film in de bioscoop en aten ons diner dus tijdens de film. Je betaald 50K Rp (ongeveer 3,- euro) per persoon voor een bioscoop kaartje. Bestel je iets te eten of te drinken? Dan wordt dit bedrag ook nog eens van de rekening gehaald. Naast lekker eten en een avondje uit kun je hier ook leuk winkelen in een klein boetiekje om een duurzaam t-shirt of tasje aan te schaffen.

8. Kookcursus bij ‘Paon Bali’ in Ubud

Nadat er de hele week voor me was gekookt mocht ik deze dag zelf aan de slag om een Indonesische maaltijd te koken. We maakten een reservering voor een kook cursus bij ‘Paon Bali’ in Ubud. Een hele lieve gastvrouw leerde ons in een paar uur tijd een echte Indonesische maaltijd op tafel te zetten. De Indonesische keuken is super gezond en dus bestonden de ingrediënten vooral uit verschillende groentes en kruiden. Als vegetariër leerde ik tofu en tempeh bereiden op verschillende manieren maar je kon ook kiezen voor een maaltijd met vlees en vis. De kook cursus werd gegeven in een hele mooi buiten keuken en ook het personeel van ‘Paon Bali’ deed heel erg hun best om ons te helpen bij het bereiden van onze Indonesische maaltijd. Een absolute must do op Bali!

Op vakantie!

Ga je binnenkort ook op vakantie naar Bali? Dan hoop ik dat je veel plezier zult beleven aan mijn tips! Ken je nog een andere hotspot die ik mijn volgende vakantie zeker moet bezoeken? Laat het me dan weten, ik ben benieuwd!

Liefs, Nienke

Ga je op vakantie? Dit is de ultieme paklijst voor een fitgirl