Wel eens Indiase maaltijdsoep gegeten? Nee? Let dan op! ;-) Ik deel dit recept in het kader van de nationale week zonder vlees, een initiatief van Isabel Boerdam, beter bekend als de Hippe Vegetariër. Als onderdeel van de week zonder vlees gaf Isabel een kookworkshop. We maakten vier gerechten:
Lekker veel veggies, toch? Ik zal de komende tijd de recepten met jullie gaan delen. Vandaag trap ik af met de Indiase maaltijdsoep met wortelen en linzen.
De soep is echt ontzettend lekker en makkelijk te maken dus ik raad je aan deze een keer te proberen! Binnenkort zal ik de andere drie recepten met je delen zodat je deze ook uit kunt proberen.
Ik ben super benieuwd naar jouw ervaringen. Wat vind je van de soep? En ook: heb je afgelopen week mee gedaan met de nationale week zonder vlees? Zo ja: hoe ging dat? Valt het mee of tegen? Als je deze week mee doet hoop ik natuurlijk dat je enthousiast bent geworden om minder of zelfs helemaal geen vlees meer te eten. Veel van de meiden van FollowFitgirls eten vegetarisch, maar zeker niet allemaal. Ik ben wel vegetariër dus voor mij betekent deze week geen verandering in mijn eetpatroon. Wel doen er deze week veel bekenden met mij mee, dat vind ik natuurlijk super goed. Want 1 week zonder vlees per volwassene betekent een besparing van 7 maanden aan douchewater, 114 kilometer aan autorijden, 1 blije kip en 7 maanden werk voor een boom. Daar doen we het voor, toch?
Liefs, Nienke
Heb je de smaak helemaal te pakken? Ana raapte voor jou de 9 lekkerste én healthy vega gerechten voor jou bij elkaar!
Vraag hieronder mijn GRATIS billen & benen workout aan. Doe mee en ervaar hoe fijn het is om op deze manier te sporten, gewoon vanuit huis!
Tags: eten, food, gezond eten, healthy food, lifestyle, motivatie, recept, recepten, tips, vegan, vegetarisch, voeding
Gek op lekker en gezond eten, wijn en chocolade! Om al dat eten er weer af te krijgen ben ik een fanatieke hardloper en sta ik ongeveer 3x per week in de sportschool. In het dagelijkse leven ben ik werkzaam binnen de hotellerie en maak naast werk en sporten graag tijd vrij voor m'n mopshondje Bibi.
Your email address will not be published.
Het is je vast niet ontgaan dat het de Nationale Week Zonder Vlees is. Doe jij hier aan mee? Het...