Ik heb een recept voor makkelijke vegan cupcakes! Ik ben groot fan van eigen baksels. Leuke eraan: je kunt alles in je recept gooien wat je maar lekker vindt. En met een beetje geluk, pakt het nog goed uit ook. Zo koester ik een grote liefde voor bananenbroden. Dus ik dacht, waarom niet in cupcake vorm! De vegan cupcake is heerlijk om mee te nemen als verantwoord tussendoortje naar het werk, als gezonde zoete trek tijdens het Netflixen of als toetje met een dot (vegan)ijs. Zo gezegd zo gedaan. Ik mieterde alles wat ik in huis had aan fruit en lekkers in een kom. Ik garandeer je, dit is een ware smaaksensatie; een echte cupcake party voor de smaakpapillen. En! Als kers op de taart zijn ze nog laag in calorieën ook. Wat een feest. Trakteren maar. Hier komt mijn recept voor makkelijke vegan cupcakes.
Tip: Met pindakaas of zelfgemaakte amandelpasta lijkt me ook heerlijk. Alleen heeft mijn vriend een notenallergie. Niet zo’n goed plan dus.
Wat je maar in huis hebt. Ik gebruikte:
Voedingswaarden voor 1 cupcake (circa 77 gram):
Calorieën 111 kcal Eiwitten 2,7 gram Vetten 2,2 gram Koolhydraten 20,9 gram
Ga jij dit plantaardige recept maken? Deel dan vooral jouw cupcakes met ons. We zijn erg benieuwd naar wat jij er voor lekkers in doet. Bak ze!
Liefs, Ageeth
Ook lekker, wel vega, niet vegan: gezonde brownies met courgette
Vraag hieronder mijn GRATIS billen & benen workout aan. Doe mee en ervaar hoe fijn het is om op deze manier te sporten, gewoon vanuit huis!
Tags: bananenbrood, cupcake party, cupcakes, gezonde tussendoortjes, gezondheid, healthy eten, healthy food, healthy life, plant based, plantaardig, plantaardige cupcake, vegan
Sinds 2017 heeft ze haar leefstijl 180 graden omgedraaid en eet nu zoveel mogelijk ‘Whole foods,plant based’. Sindsdien zit ze stukken beter in haar vel en begint ’s ochtends al sportend de dag in de woonkamer of fitnesschool. Daarnaast vult ze haar dagen met kokkerellen en heeft ze de wondere wereld van plantaardig eten ontdekt. Favoriete cuisines: Marokkaans en Thais. Balans is voor haar de keynote: op een zo gezond mogelijke manier je lichaam onderhouden.
Your email address will not be published.
Mijn naam, e-mail en site bewaren in deze browser voor de volgende keer wanneer ik een reactie plaats.
Δ