Nadelen aan een koolhydraatarm dieet

Koolhydraten hebben door de jaren heen een behoorlijke naam gekregen. Een behoorlijke als in dat iedereen er wel wat van vindt en koolhydraten op een gegeven moment werden aangewezen als dikmakers. En zo ontstond natuurlijk het koolhydraatarme dieet, want met minder koolhydraten, zou afvallen een eitje zijn. Nu ben ik sowieso niet zo geen groot fan van diëten dus om hier geheel objectief tegen aan te kijken lukt me niet, maar ik wil het toch even hebben over de nadelen die aan een koolhydraatarm dieet kleven.

Ik raad het je niet af, want ik heb ook verschillende succesverhalen gehoord van mensen. Zelf let ik er bij het avondeten ook altijd op dat ik minder met de aardappelen en pasta en wat extra groenten toevoeg aan het gerecht, maar ik heb ze zeker niet helemaal geschrapt. En ik eet bijna iedere dag mijn geliefde volkoren broodjes. Maar het ging er verder helemaal niet om wat ik wel of niet eet, het ging om de nadelen aan een koolhydraatarm dieet.

1. Tekort aan vitaminen en mineralen

Omdat fruit en groenten ook koolhydraten bevatten, worden deze regelmatig geschrapt uit het dieet met als gevolg dat men een tekort aan vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Het lichaam krijgt hierdoor vaak te veel vet binnen en te weinig vitaminen waardoor er gezondheidsrisico’s kunnen optreden.

2. Slechte stoelgang

Bij het volgen van een koolhydraatarm dieet krijg je normaal gesproken heel weinig vezels binnen. Dit leidt onder andere tot een mindere werking van de darmen en dus een slechte stoelgang.

nadelen-aan-een-koolhydraatarm-dieet

3. Veel verzadigd vet en eiwitten

De recepten die het koolhydraatarme dieet toestaan zijn vaak vol met verzadigde vetten en eiwitten. Voor de nieren zijn veel eiwitten belastend en dus is het opletten voor mensen met diabetes en een hoge bloeddruk. Een grote hoeveelheid verzadigd vet is goed voor niemand.

4. Moeilijk vol te houden

Een van de grootste nadelen aan een koolhydraatarm dieet is dat het moeilijk vol te houden is. Je moet heel veel schrappen uit je ‘gewone’ eetpatroon waardoor het een vrij grote opgave is. Punt is dus vaak dat mensen in het begin wel degelijk kilo’s kwijt raken maar al gauw een terugval hebben en zo een jojo effect creëren.

5. Weinig energie

Door het schrappen van koolhydraten moet je je energie uit eiwitten en vetten halen. Dit is echter een stuk lastiger omdat deze veel moeilijker door je lichaam worden afgebroken en omgezet dan bij koolhydraten het geval is.

Ik denk dat het belangrijk is om altijd op zoek te gaan naar een goede middenweg. Koolhydraten uit volkoren producten zijn geen boosdoeners en zorgen juist voor een gevarieerd eetpatroon. Maar ik blijf van mening dat overal waar je te voor zet (te veel of te weinig) nooit goed is!

Ursula las het boek van top judoka Edith en dat zette haar weer even helemaal op scherp. Je leest er hier meer over.

Vraag hieronder mijn GRATIS billen & benen workout aan. Doe mee en ervaar hoe fijn het is om op deze manier te sporten, gewoon vanuit huis!

  • Elke sporter heeft koolhydraten (energie) nodig. Ik vind zoals je beschrijft dat er angstig wordt gedaan over koolhydraten terwijl er veel nadelen aan het schrappen ervan zitten. Heb me er zelf ook een tijd schuldig aan gemaakt, maar sinds ik weer volop koolhydraten eet heb ik veel meer energie en ben ik veel sterker!

  • wat een bullshit redenen. Als je weet waar je mee bezig bent gelden die nadelen die je noemt totaal NIET.

    • Anouk van Eldik schreef:

      Hi Diane, ik keur het ook zeker niet af maar het is wel belangrijk dat mensen weten waar ze mee bezig zijn en dat aan ‘zomaar’ koolhydraten schrappen nadelen zitten.

  • Dag Anouk

    Helemaal mee eens, ik vind dat je ook iets moet zoeken wat je en lekker vindt en dat bij je past. Helemaal koolhydraatarm past duidelijk niet bij mij. Ik merk alle nadelen en heb daarom besloten er mee te stoppen

Reageren

Your email address will not be published.