Tag avocado

Is avocado gezond?

Is avocado gezond? Avocado’s, avocado’s, avocado’s. Ze zijn niet meer weg te denken uit ons leven. Een burger van avocado, avocado met ei, avocado met zalm… Allemaal superlekker, maar is het nou wel zo gezond? Ik ging op onderzoek uit. Avocado-wist-je-dat Eén avocado bevat maar liefst 322 calorieën. De vitamine C en E in de avocado zorgen ervoor dat je huid meer zal stralen! Deze vitamine versnellen namelijk het vernieuwingsproces, waardoor je…

Lees meer

De voordelen van avocado + heerlijk recept

De avocado is populair! En niet voor niets ;) Ik ben stiekem ook een beetje avocadoverslaafd, en in het bijzonder in combinatie met tomaat. Ik las laatst dat dit ook nog eens een gouden combi schijnt te zijn. Tijd om me te eens te gaan verdiepen in deze wondervrucht. Gezonde vetten in avocado’s Een avocado is één van de meest vette fruitsoorten die er bestaan. Maar inmiddels schrikken we niet…

Lees meer

Makkelijke lunch: Toast met avocado, zuivelspread en omelet

Zoek je een makkelijke lunch die lekker is én goed vult? Dan is dit recept wat voor jou! Door de week eet ik op mijn werk, dan is het niet spannender dan achter mijn computer snel wat rijstwafels met humus besmeren en een uurtje later nog wat fruit. Op vrije dagen lunch ik dan ook graag wat uitgebreider (en vooral iets anders dan de eeuwige rijstwafels). Dit maak ik de…

Lees meer

Gezonde dikmakers: Let je op met deze 9 gezonde producten?

Gezonde dikmakers? Bestaat dat dan? ‘Ik eet heel gezond en toch val ik niet af’ krijg ik wel eens te horen. Vrienden en kennissen vragen mij regelmatig om tips. Wat me opvalt is dat het moeilijk is voor veel mensen om onderscheid te maken tussen gezond eten en mager eten. Toch is dit wel een essentieel verschil. Gezonde dikmakers zijn voedingsmiddelen die gezond zijn omdat ze belangrijke micro- en macronutriënten…

Lees meer

Yum! Deze avocadotaart MOET je proberen

In het weekend heb ik altijd als goede voornemen om iets lekkers én gezonds te maken. Verantwoorde muffins of een taart die je zonder schuldgevoel kunt opeten en ook nog eens super lekker is.. Wat wil je nog meer? Ik kwam dit recept voor een rauwe avocadotaart tegen en ben zo enthousiast dat ik hem direct besloot met jullie te delen. Hopelijk vind ik dit weekend de tijd om hem…

Lees meer

Recept: Healthy wraps met zelfgemaakte guacamole

Hi Girls, vandaag deel ik een super lekker gerecht met jullie die ook nog een gezond is. Met warme dagen heb ik veel meer behoefte aan lichte maaltijden en salades in plaats van stampotten en aardappels met groente en vlees. Deze wraps met zelfgemaakte guacamole zijn super simpel om te maken en ook nog eens gezellig om samen met vrienden te eten. Je kan gezellig alles op tafel zetten en dan je…

Lees meer

Zomerse courgettespaghetti

Yes! Weer een heerlijk courgetspaghetti recept. En speciaal voor de zomer nu met extra veel groene ingrediënten. In het originele recept wordt gebruik gemaakt van volkoren pasta maar zelf gebruik ik – zoals jullie misschien intussen weten – liever courgettespaghetti. Dit is dus courgette in juliennereepjes gesneden. Het valt minder zwaar op de maag dan pasta en het bevat aanzienlijk minder calorieën. Om het recept compleet en eiwitrijk te maken…

Lees meer

Hoeveel goede vetten heb je eigenlijk nodig? 

“Deze raw vegan cheesecakes zijn zó gezond, doe mij nog maar een stukje”. Suuuper lekker die cheesecakes, ik heb ze zelf ook gemaakt voor mijn verjaardag. Wat je vaak echter niet beseft is dat die raw vegan cheesecakes redelijk snel veel calorieën bevatten. Om een kaasachtige substantie te krijgen worden namelijk noten gebruikt voor deze taart. Nu bevatten noten veel nuttige voedingsstoffen en heb je deze goede vetten ook zeker…

Lees meer