Tag food

Guilty pleasure recept: Raw vegan chocoladetaart

Na al dat eten tijdens de feestdagen, dacht ik dan kan er ook nog wel een heerlijke guilty pleasure bij toch? Bijvoorbeeld deze raw vegan chocoladetaart. Mijn schoonmoeder was begin januari jarig en ik wilde graag een taart maken. Meestal wordt dit dan een taart waarbij ik niet een stukje kan nemen, omdat hij niet vegan is. Dus vandaar dat ik dacht, ik maak een taart waar ik ook een stukje van…

Lees meer

Meal prep recept: Gezonde wafels

Zoals ik je in de blog Aan de slag met voedingsschema’s al vertelde, ben ik echt een planner en doe ik aan meal preppen. Veel gezonde ontbijtjes, lunches en tussendoortjes, zoals granola en banaan pannenkoekjes, maak ik van tevoren. Ook deze gezonde wafels zijn ideaal om te meal preppen, maar ze zijn zo ontzettend lekker dat de kans bestaat dat je de verleiding niet kunt weerstaan en ze gelijk opeet… ;-) Recept…

Lees meer

Gezonde hapjes voor Oud & Nieuw

Kijken jullie ook zo uit naar morgen? Ik vind Oud & Nieuw zo’n gezellige aangelegenheid. Iedereen is vrolijk, kijkt uit naar een mooi nieuw jaar en samen met vrienden en familie sluiten we het huidige jaar af. Daar komen uiteraard de nodige drankjes en hapjes bij kijken en over die laatste wil ik het graag hebben. Krijg je vrienden over de vloer en wil je net even iets meer op tafel zetten…

Lees meer

Aan de slag met voedingsschema’s? Dit is hoe ik het doe!

Voedingsschema’s; maken jullie ze ook? In mijn blog; Aan de slag met weekplanningen? Dit is hoe ik het doe + mijn 5 tips heb ik jullie beloofd dat ik nog terug zou komen op mijn voedingsschema’s. Dus bij dezen! Neem nooit zomaar voedingsschema’s van iemand over. Wat voor mij werkt, hoeft op jou niet hetzelfde effect te hebben. Mijn tip; laat je alleen inspireren door dit schema. Zo maak ik mijn…

Lees meer

7 tips voor een stressvrij Kerstdiner

De meeste mensen ervaren de kersttijd als ‘the most wonderful time of the year’. Toch brengt voor velen deze periode ook veel stress met zich mee, want wat eten we? Waar eten we? En lust iedereen wat er op het menu staat? Wanneer doe ik boodschappen en kan ik het eten al voorbereiden? Dit zijn maar een paar stress factoren die bij veel mensen bekend zijn. Geen paniek! Met de…

Lees meer

Pepernoten, een heerlijk en gezond recept!

De Sint is weer in het land, en de pepernoten zijn weer in de schappen van de supermarkt beland. Helaas zijn deze niet zo gezond, dus maak mijn recept en stop de gezondere versie in je mond! Recept voor gezonde pepernoten We gaan ongeveer 80 pepernoten maken, daarvan hoef je niet in paniek te raken. Zet de oven maar alvast aan, het bakken van de pepernoten zal op 175 graden…

Lees meer

Gezonde gevulde speculaas – 100% plantaardig!

Chocoladeletters, pepernoten, amandelstaven en… speculaas! Ja, in de decembermaand zijn al deze lekkernijen volop verkrijgbaar. Zo nu en dan is het heerlijk om even lekker wat te snoepen. Maar wanneer je deze producten koopt zitten ze vaak vol met toegevoegde suikers en zijn ze lang niet allemaal veganistisch. Dat is niet voor iedereen even belangrijk, maar wel voor mij! Vandaar dat ik de keuken in ben gedoken en één van…

Lees meer

Sinterklaasrecept: Witte chocolade karamel-zeezout cheesecake met kruidnoten

Alleen al van de titel begon ik te watertanden! Helaas is deze witte chocolade, karamel-zeezout cheesecake niet bepaald gezond, maar tijdens een Sinterklaas- cheatday kan een klein stukje (vast) geen kwaad. Onlangs maakte mijn zus deze taart tijdens de verjaardag van mijn zwager en het was werkelijk smullen. Let op, de cheesecake is erg machtig, dus aan een klein stukje heb je zeker genoeg! Geïnspireerd door mijn zus en Jessie’s…

Lees meer

Heerlijk ontbijtrecept: Gezonde wafels met fruit

Tijdens mijn zoektocht naar de lekkerste wafels ben ik uiteindelijk gekomen op dit recept voor gezonde wafels met fruit. Het is eigenlijk een mengelmoes van alle uitprobeersels en ikzelf vond deze erg goed gelukt. Ze vullen best wel, dus eigenlijk is 1 wafel per persoon genoeg. Deze wafels zijn ook goed voor na het sporten vanwege de hoeveelheid vezels en eiwitten! Hier volgt het recept voor gezonde wafels met fruit.…

Lees meer

Gezonde Bliss Balls zelf maken in een handomdraai!

Vorige maand ben ik naar het Biobites & friends event geweest. Hier deed ik mee aan een workshop gezonde Bliss Balls maken. Op onze instagram stories hebben jullie dit kunnen zien. Bliss Balls zijn – zoals je al van de naam verwacht – balletjes die je als gezonde snack kunt eten. Ze zijn gezond omdat er alleen maar natuurlijke producten gebruikt worden zonder toegevoegde suikers. Een heerlijk verantwoorde en gezonde…

Lees meer