Tag gezond eten

Recept: Healthy Courgettelasagne

Pasta, pizza, tiramisu… Ben jij ook dol op Italiaans eten? Lasagne is echt mijn favoriet. Helaas is Italiaans eten vaak erg rijk aan koolhydraten en vetten. Niet zo heel erg gezond, en al helemaal niet handig als je die buikspieren zichtbaar wil krijgen! Natuurlijk geniet ik zo nu en dan van een lekkere pasta of pizza, maar als ik even wat lager in koolhydraten en vetten wil zitten, dan verruil…

Lees meer

Gezonde snack: Recept voor bananenbrood met wortel

Zin in een gezonde snack? Probeer eens dit recept voor bananenbrood met wortel. Niet alleen super lekker, maar ook nog eens gezond! Gezonde snack: Bananenbrood met wortel Op m’n vrije dag vind ik het heel fijn om m’n vrije uurtjes door te brengen in de keuken. Bakken, koken en recepten uitproberen vind ik echt heerlijk! Daarom ben ik dan ook vaak op zoek naar nieuwe, gezonde en lekkere recepten die…

Lees meer

5 x Gezonde Bloemkoolpizza

Een gezonde pizza, klinkt gek hè? Toch bestaat ‘ie echt: de bloemkoolpizza. Een bloemkoolpizza is gezond, skinny en bevat weinig calorieën. Volgens mij wordt elke fitgirl & pizzalover hier ontzettend blij van. Je kunt de pizzabodem heel eenvoudig zelf maken of je koopt hem kant-en-klaar in de supermarkt. Hoe handig is dat?! En dan komt het leukste (en lekkerste): de toppings! Krijg je al trek? Ter inspiratie een paar heerlijke recepten voor een…

Lees meer

Kwarkbrood: Een eiwitrijk en healthy broodrecept!

Ik heb een heel lekker recept voor je: kwarkbrood! Ik eet best veel kwark omdat het bomvol eiwitten zit, en voor mij als vegetariër is dit best belangrijk. Omdat elke dag een bak kwark eten best saai is, probeer ik regelmatig een nieuw eiwitrijk recept uit. Benieuwd hoe je een kwarkbrood bakt? Lees dan snel verder! Recept kwarkbrood Een kwarkbrood kun je in principe met alle soorten fruit, zaden, pitten…

Lees meer

Is pindakaas gezond?

Pindakaas wordt gemaakt van pinda’s, pinda’s bevatten vet en vet klinkt, als je het mij vraag, niet als iets wat heel gezond is om je boterham lekker mee vol te smeren. Of zit ik er compleet naast en is een broodje pindakaas wel gezond? Let’s find out: is pindakaas gezond? Food struggles Naast mijn idee dat pindakaas ongezond is ‘spoken’ er nog veel meer van dit soort rare gedachten over…

Lees meer

Healthy cheesecake cake met blauwe bessen

Ik heb zin in een healthy cheesecake! De laatste tijd zit ik weer vol in mijn bakmodus, maar dan het liefst wel zo gezond mogelijk natuurlijk. Vorige week viel mijn oog op een heerlijk recept van Healthy fit jo. Deze healthy baking cheesecake cake met blauwe bessen heb ik daarom ook snel getest. De smaak was top en de voedingswaarden ook, een echte win-win situatie dus! Hopelijk word je net zo’n…

Lees meer

Recept: bladerdeeg pakketjes met zalm en spinazie

Een poosje geleden deelde ik op Instagram stories mijn eetdagboek. Als diner at ik bladerdeeg pakketjes met zalm en spinazie. Hier kreeg ik veel leuke reacties op en daarom deel ik nu dit recept met zalm en spinazie met jullie! Waarom zalm gezond is? Zalm is super gezond! Weet je waarom? Omdat: Zalm is rijk aan omega 3 vetzuren Zalm bevat volop eiwitten, vitaminen en mineralen Omdat jullie super enthousiast op…

Lees meer

Winters ontbijt recept: warme havermoutpap met banaan

In juli deelde ik het recept van mijn favoriete zondagochtend ontbijt in de lente/zomer. Op zondagochtend maak ik altijd een iets bewerkelijker ontbijt. Per seizoen heb ik een aantal favorieten, waar ik dan iedere week weer een andere variatie van uitprobeer. Ben je benieuwd wat mijn favoriete winters ontbijt recept is? Warme havermoutpap met banaan! De voordelen van havermout Omdat havermout veel vezels bevalt, heb je sneller een vol gevoel. Dit volle…

Lees meer

3 x Fitsnacks voor een avondje thuis!

We zijn lekker bezig met onze gezonde voornemens en daar horen natuurlijk ook lekkere fitsnacks bij. Herken je dat, dat je eigenlijk trek in iets lekkers hebt, maar niet die verleidelijke zak chips op wilt eten? Dan heb ik iets heel lekkers voor je: drie fitsnacks voor een avondje thuis! Fitsnack I: Gemengde noten uit de oven Wat heb je nodig? Niet veel! De volgende ingrediënten zijn voor één portie: 100…

Lees meer

Broccolitaart met ham en kaas

Je kent het vast wel.. Dat gevoel dat je echt even niet weet wat je voor avondeten moet maken. Ik ben vaak geneigd om dan snel dezelfde receptjes te maken. Gelukkig heb ik een lieve schoonmoeder die ook nog eens super lekker kan koken. In mijn studententijd heeft ze voor mij een schriftje gemaakt met lekkere en makkelijke recepten. Deze broccolitaart is één van mijn favorieten! Hoog tijd om dit…

Lees meer