Tag guilt free

Zelf je chocoladereep maken met jouw favo ingrediënten!

Heb je altijd al eens een zelfgemaakte vegan chocoladereep willen samenstellen? Of niet vegan kan natuurlijk ook hoor. Sinds ik ben overgestapt naar een plantaardig dieet eet ik alleen nog pure chocolade met tenminste 70% cacao (ik kijk altijd goed op de verpakking dat er niks dierlijks in zit). Zeventig procent, man wat was dat een bittere hap in het begin. Ik moest echt even door die zure appel heen.…

Lees meer

Deze vegan Nutella móet je proberen!

Vegan Nutella? Ja dat lees je goed.Oh my god. Net als ik dacht ‘voorgoed’ afscheid te nemen van mijn Nutella-verslaving (want me  = vegan), komt mijn collega met een vegan variant van deze hazelnootspread. Als ik niet tot de categorie egoïsten behoren, dan móet ik ‘m wel met jullie delen ;) Super easy en super lekker. Hier is het recept van deze chocolade-hazelnotenspread, a.k.a. Vegan Nutella. Wat heb je nodig voor…

Lees meer

Snel, makkelijk en lekker? Stel je eigen gezonde burger samen!

Door de weeks wil ik niet te ingewikkeld koken. Dan kom ik pas rond 19.00 uur thuis, al dan niet met boodschappen. Eigenlijk wil ik dan gewoon dat het eten in 15 minuten of minder op tafel staat. In 15 minuten kan ik nog heel wat op tafel krijgen. Ik zit nu in de burger-bouwen-fase. Eerlijk is eerlijk, in 15 minuten krijg ik het niet voor elkaar om zelf een…

Lees meer

Vegan ijs maken doe je zo! 3 x mijn favoriete recept

Het is tijd om te leren hoe je vegan ijs kunt maken want…De zomer is in aantocht en dat vraagt om ice ice baby! Hieronder deel ik mijn jullie mijn drie favorieten van het moment. Niet alleen zijn ze lekker, maar ook 100% ‘guilt free’: geen toegevoegde suikers, lactose vrij, vegan en olie vrij. De recepten zijn allemaal goed voor ongeveer vier porties ijs. Vegan ijs recept 1: Aardbeien-kokos Wat je nodig hebt…

Lees meer