Tag ontbijt

3 X Favoriete ontbijtjes van Sofie

Aahhh ontbijt! Mijn favoriet moment van de dag. Ik ben groot fan van gezonde ontbijtjes en daarom leek het me leuk om mijn drie toppers met jullie te delen.. In het weekend ben ik groot fan van pannenkoekjes en cookies on the go. Het was niet makkelijk om drie favoriete ontbijtjes te kiezen! Lees je mee? 1. FRUIT MET PLANTAARDIGE YOGHURT EN PROTEÏNEN CEREALS Zonder twijfel mijn absolute nummer 1!…

Lees meer

Healthy lunchtip: Boekweitmeel pannenkoek met fruit

Ik had het goede voornemen om meer tijd te nemen om lekkere healthy lunches te bereiden. Eerlijk is eerlijk.. dit schoot er de laatste tijd door drukte nogal bij in. Snel een bammetje met pindakaas, eventueel nog een banaantje erop en veel spannender wordt het bij mij vaak niet. Ok, af en toe en broodje met avocado en tomaat.. maar daar houdt het dan ook op. Terwijl ik best graag in…

Lees meer

5 X Lekkere ontbijtjes voor vegans

Inmiddels mag het duidelijk zijn dat ik groot liefhebber ben van ontbijten. Je dag even rustig beginnen met een lekkere bak yoghurt, havermout of een speltbroodje; voor mij de perfecte start van de dag. En daar trek ik gerust wat tijd voor uit want haasten past niet binnen deze routine. We hebben hier al regelmatig ideeën voor lekkere ontbijtjes met jullie gedeeld, maar we hebben het nog niet gehad over…

Lees meer

20 X Gezonde alternatieven

Als je wilt afvallen is het belangrijk om veel te weten van voeding. Want wanneer maak je nou goede keuzes? En wat kun je dan wel eten, en wat beter niet? Je kunt hartstikke veel gaan sporten, maar je hebt er niks aan als je je voeding niet aanpast. Maar sommige boodschappen doen we zo vanzelfsprekend dat het soms lastig is je te beseffen dat die producten misschien wel helemaal niet zo…

Lees meer

Recept: Zelf cruesli maken

Gisteravond keek ik even als een echte vrouw door de kastjes, wat moet ik nog halen? Wat hebben we nog? En ik zag ineens de cruesli van mijn vriend staan. Die ik dus echt mijd. Er zit zo ontzettend veel suiker in. Dat moet toch beter kunnen? Dus ik heb heel erg veel gezocht naar zelf cruesli maken op een gezonde manier en heb een soort samenvatting gemaakt van een…

Lees meer

Zondagsontbijt

Vroeger noemde ik dit het ultieme katerontbijtje. Of hét zondagsontbijtje. Nu zou  ik het ook een cheat meal kunnen noemen. Maar eigenlijk valt het best wel mee. Zeker voor een uitgebreide zondagochtend kan het prima! Het ziet er misschien niet super smakelijk uit maar ik verzeker je: dat is het toch echt wél! Je kan het zonder brood maken maar ik vind brood op z’n tijd echt lekker. Zeker op…

Lees meer

Recept: Chia pudding

Net als vele anderen heb ik best veel superfoods in de kast staan. Ze staan ook een beetje op gebruik; de superfoods die ik het liefste eet of in een smoothie blend staan vooraan. Chia zaadjes staan een beetje achter in mijn kast. Maar waarom? Ik weet niet zo goed wat ik er allemaal mee kan doen als ik heel erg eerlijk ben. Ik doe ze wel eens door een…

Lees meer

Eiwitrijk ontbijt of lunch: Gevulde Portobello’s met Hüttenkäse

Sinds ik bezig ben met Personal Body Plan ben ik erg gefocust op het voldoende binnenkrijgen van eiwitten. Eiwit, ook wel proteïne genoemd, is belangrijk omdat het energie levert maar ook aminozuren. Aminozuren zijn bouwstenen voor het eiwit in lichaamscellen. Dit maakt dat een mens niet zonder eiwitten kan. Maar als je daarbij ook nog veel traint, dan is deze bouwsteen extra belangrijk. Onze spiercellen zijn opgebouwd uit eiwitstructuren en dus kun je eiwitten…

Lees meer

Verwennerij in het weekend

Yayyy, het is weekend! Dat betekent weer alle tijd voor jezelf ennn alle tijd om lekkere dingen te maken, dus verwennerij in het weekend! Hoe heerlijk is het om ’s ochtends wakker te worden en een heerlijk ontbijtje te maken.. De geur van verse broodjes, al dat lekker beleg.. yummy *zweeft verder op een wolk*.. Maarrrr hoe verantwoord zijn die ontbijtjes eigenlijk? Als we in het weekend bij m’n ouders…

Lees meer

Recept: Omega-3 omelet

Door eiwitrijk te ontbijten zorg je ervoor dat je langer verzadigd bent. Je voorkomt daarmee dat je al halverwege de ochtend naar de koektrommel grijpt omdat je een hongergevoel hebt. Deze Omega-3 omelet is één van mijn favoriete ontbijtjes. Naast eiwitten bevat het veel gezonde omega-3 vetten. Vetten die je nodig hebt, onder andere om juist weer vet te verbranden! Ingrediënten (1 persoon): 2 of 3 eieren (afhankelijk van je eetlust/lichaamsbouw/activiteitsniveau)…

Lees meer