Tag recepten

Salades die goed vullen

Salade als avondeten; niet iedereen is er dol op. En met alleen een beetje sla en wat tomaatjes en komkommer kan ik mij dat ook wel voorstellen. Lekker fris is het zeker, maar echt heel vullend kunnen we het niet noemen met als resultaat dat je een uur later al wel weer zin hebt in iets. Maar het kan ook anders! Met de juiste ingrediënten en toppings zorg je dat je…

Lees meer

7 x de lekkerste healthy vegan snacks

Als je me een beetje kent weet je dat ik dol ben op healthy snacks. Omdat ik de laatste tijd probeer meer plantaardig te eten, horen daar natuurlijk ook vegan snacks bij. Mijn favoriete snacks van dit moment heb ik voor je op een rijtje gezet: 7 x de lekkerste healthy vegan snacks. Enjoy! Meatless Monday Minimaal één keer in de week plantaardig eten, klinkt best te doen vind je…

Lees meer

3 X Boerenkool anders

Boerenkool is onze eigen superfood. Gewoon eentje van Hollandse bodem met weinig (zeg maar gerust niets) exotisch, maar minstens zo gezond als de acai en goji bessen die van ver komen. Nu kennen we waarschijnlijk allemaal wel de boerenkool stampot van ‘vroeger’. Bij ons thuis was hij in de winter in ieder geval vaste prik. Vaste prik was ook dat er zo’n dikke Unox rookworst bij werd geserveerd. Toen ik…

Lees meer

Zoete aardappel recepten & feitjes

Om in shape te blijven, eet ik zo gezond mogelijk.  Natuurlijk kan ik een schaaltje knapperige frietjes niet weerstaan, als ik uiteten ga dus zeg nooit nooit ;) Totdat ik van het bestaan van deze zoete pieper afwist. Wat is dat lekker! Vandaag vertel ik jullie over deze nieuwe verslaving. Het is niet alleen heel gezond, maar je kunt er ook super veel mee variëren! Zo kun je er bijvoorbeeld frietjes van maken, gebruiken…

Lees meer

5 X Avondeten onder de 500 calorieën

Sinds wij Hello Fresh hebben, ben ik mij veel bewuster geworden van hoeveel calorieën er in het avondeten ‘verstopt’ zitten. Dit staat namelijk altijd op de achterzijde van het recept en dit is al gauw boven de 500 calorieën. Niets mis mee op z’n tijd en ik moet zeggen dat de drie gerechten in de week die we hebben, ook altijd érg smaakvol zijn. Toch wil ik de overige dagen…

Lees meer

Is avocado gezond?

Is avocado gezond? Avocado’s, avocado’s, avocado’s. Ze zijn niet meer weg te denken uit ons leven. Een burger van avocado, avocado met ei, avocado met zalm… Allemaal superlekker, maar is het nou wel zo gezond? Ik ging op onderzoek uit. Avocado-wist-je-dat Eén avocado bevat maar liefst 322 calorieën. De vitamine C en E in de avocado zorgen ervoor dat je huid meer zal stralen! Deze vitamine versnellen namelijk het vernieuwingsproces, waardoor je…

Lees meer

Gezonde Bliss Balls zelf maken in een handomdraai!

Laatst ben ik naar het Biobites & friends event geweest. Hier deed ik mee aan een workshop gezonde Bliss Balls maken. Op onze instagram stories hebben jullie dit kunnen zien. Bliss Balls zijn – zoals je al van de naam verwacht – balletjes die je als gezonde snack kunt eten. Ze zijn gezond omdat er alleen maar natuurlijke producten gebruikt worden zonder toegevoegde suikers. Een heerlijk verantwoorde en gezonde snack…

Lees meer

Rabarber recepten: 5 x lekker & gezond

5 rabarber recepten? Ja, je leest het goed 5 verschillende recepten met rabarber. Van rabarber kun je niet alleen heerlijke compote maken, er zijn nog veel meer lekkere gerechten die je met deze supergezonde groente kunt maken. Vandaar: 5 x rabarber recepten. Rabarber is supergezond Omdat rabarber in veel zoete gerechten gebruikt wordt verwacht je misschien niet dat het een gezonde groente is. Maar rabarber bevat allerlei vitamines en mineralen; dus…

Lees meer

Recept: Bietensalade met geitenkaas

Ik ben gek op salades! In de zomer iets meer dan in de winter, maar ook nu eet ik regelmatig salades. Een gezond en makkelijk recept is bietensalade met geitenkaas. Deze salade is niet alleen healthy en easy to make, hij is ook vegetarisch. Feiten over bietjes: 1. Bietjes bevatten bijna alle mineralen en vitaminen die je nodig hebt. 2. Bietjes houden de bloeddruk onder controle. 3. Bietjes bevatten bepaalde…

Lees meer

Recept: Healthy Courgettelasagne

Pasta, pizza, tiramisu… Ben jij ook dol op Italiaans eten? Lasagne is echt mijn favoriet. Helaas is Italiaans eten vaak erg rijk aan koolhydraten en vetten. Niet zo heel erg gezond, en al helemaal niet handig als je die buikspieren zichtbaar wil krijgen! Natuurlijk geniet ik zo nu en dan van een lekkere pasta of pizza, maar als ik even wat lager in koolhydraten en vetten wil zitten, dan verruil…

Lees meer

  • 1 2 9