Tag recepten

Kwarkbrood: Een eiwitrijk en healthy broodrecept!

Ik heb een heel lekker recept voor je: kwarkbrood! Ik eet best veel kwark omdat het bomvol eiwitten zit, en voor mij als vegetariër is dit best belangrijk. Omdat elke dag een bak kwark eten best saai is, probeer ik regelmatig een nieuw eiwitrijk recept uit. Benieuwd hoe je een kwarkbrood bakt? Lees dan snel verder! Recept kwarkbrood Een kwarkbrood kun je in principe met alle soorten fruit, zaden, pitten…

Lees meer

Healthy cheesecake cake met blauwe bessen

Ik heb zin in een healthy cheesecake! De laatste tijd zit ik weer vol in mijn bakmodus, maar dan het liefst wel zo gezond mogelijk natuurlijk. Vorige week viel mijn oog op een heerlijk recept van Healthy fit jo. Deze healthy baking cheesecake cake met blauwe bessen heb ik daarom ook snel getest. De smaak was top en de voedingswaarden ook, een echte win-win situatie dus! Hopelijk word je net zo’n…

Lees meer

Recept: bladerdeeg pakketjes met zalm en spinazie

Een poosje geleden deelde ik op Instagram stories mijn eetdagboek. Als diner at ik bladerdeeg pakketjes met zalm en spinazie. Hier kreeg ik veel leuke reacties op en daarom deel ik nu dit recept met zalm en spinazie met jullie! Waarom zalm gezond is? Zalm is super gezond! Weet je waarom? Omdat: Zalm is rijk aan omega 3 vetzuren Zalm bevat volop eiwitten, vitaminen en mineralen Omdat jullie super enthousiast op…

Lees meer

Winters ontbijt recept: warme havermoutpap met banaan

In juli deelde ik het recept van mijn favoriete zondagochtend ontbijt in de lente/zomer. Op zondagochtend maak ik altijd een iets bewerkelijker ontbijt. Per seizoen heb ik een aantal favorieten, waar ik dan iedere week weer een andere variatie van uitprobeer. Ben je benieuwd wat mijn favoriete winters ontbijt recept is? Warme havermoutpap met banaan! De voordelen van havermout Omdat havermout veel vezels bevalt, heb je sneller een vol gevoel. Dit volle…

Lees meer

3 x Fitsnacks voor een avondje thuis!

We zijn lekker bezig met onze gezonde voornemens en daar horen natuurlijk ook lekkere fitsnacks bij. Herken je dat, dat je eigenlijk trek in iets lekkers hebt, maar niet die verleidelijke zak chips op wilt eten? Dan heb ik iets heel lekkers voor je: drie fitsnacks voor een avondje thuis! Fitsnack I: Gemengde noten uit de oven Wat heb je nodig? Niet veel! De volgende ingrediënten zijn voor één portie: 100…

Lees meer

Recept: gezonde wafels met chocolade & kokos

In mijn vorige blog deelde ik je het basisrecept van de gezonde wafels die ik vaak van tevoren maak en invries (meal prep). Inmiddels weet je waarschijnlijk ook wel dat ik een zwak heb voor chocolade, dus vandaar dat ik dit super lekkere recept voor gezonde wafels met chocolade & kokos wafels met je deel. Enjoy! Recept: Gezonde wafels met chocolade & kokos Wat heb je nodig? voor 4 wafels…

Lees meer

Meal prep recept: Gezonde wafels

Zoals ik je in de blog Aan de slag met voedingsschema’s al vertelde, ben ik echt een planner en doe ik aan meal preppen. Veel gezonde ontbijtjes, lunches en tussendoortjes, zoals granola en banaan pannenkoekjes, maak ik van tevoren. Ook deze gezonde wafels zijn ideaal om te meal preppen, maar ze zijn zo ontzettend lekker dat de kans bestaat dat je de verleiding niet kunt weerstaan en ze gelijk opeet… ;-) Recept…

Lees meer

Pepernoten, een heerlijk en gezond recept!

De Sint is weer in het land, en de pepernoten zijn weer in de schappen van de supermarkt beland. Helaas zijn deze niet zo gezond, dus maak mijn recept en stop de gezondere versie in je mond! Recept voor gezonde pepernoten We gaan ongeveer 80 pepernoten maken, daarvan hoef je niet in paniek te raken. Zet de oven maar alvast aan, het bakken van de pepernoten zal op 175 graden…

Lees meer

Heerlijk ontbijtrecept: Gezonde wafels met fruit

Tijdens mijn zoektocht naar de lekkerste wafels ben ik uiteindelijk gekomen op dit recept voor gezonde wafels met fruit. Het is eigenlijk een mengelmoes van alle uitprobeersels en ikzelf vond deze erg goed gelukt. Ze vullen best wel, dus eigenlijk is 1 wafel per persoon genoeg. Deze wafels zijn ook goed voor na het sporten vanwege de hoeveelheid vezels en eiwitten! Hier volgt het recept voor gezonde wafels met fruit.…

Lees meer

Recept voor een gezonde Poké bowl

Laatst had ik voor het eerst een Poké bowl gemaakt. Er kwamen vrienden eten en daarom wilde ik eens wat nieuws proberen. Omdat het iedereen zo goed was bevallen, zal ik jou het recept niet onthouden ;) Hier komt ie! Recept Poké bowl Ingrediënten voor 4 Poké bowls: 250 gram rijst 300 gram zalmfilet 2 el sojasaus 1 el sesamolie (kan ook olijfolie) Bosui 3 paprika’s 2 wortels 1 komkommer 2…

Lees meer