Tag tomaten

Gerookte tomatensoep recept

Gerookte tomatensoep… tomatensoep met rooksmaak. Ik weet niet hoe ik dit recept het beste kan noemen. Misschien gewoon ‘easy peasy verrukkelijke soep’. De rooksmaak komt namelijk niet van de tomaten maar van een wondermiddel: gerookt paprikapoeder. Heb je deze nog niet in huis? Drop dan alles ter plekke en zorg dat je het in huis hebt! Ik heb het zelf bij een lokaal buitenlands supermarktje gekocht, maar volgens mij kun…

Lees meer

5 Manieren om meer tomaten te gebruiken in de keuken

Omdat we in deze -ber (zeg maar gerust BRR) maanden wel wat extra vitamientjes kunnen gebruiken, ga ik jullie wat handige tips geven hoe je meer tomaten kunt gebruiken in de keuken. Natuurlijk is een tomaat een lekkere snack voor tussendoor en smaken ze erg goed in salades en pasta’s, maar je kunt nog veel meer met tomaten doen. Tomaten zitten vol met vitamine C, zink, calcium en ijzer, maar belangrijker…

Lees meer