Tag voeding

Recept: bladerdeeg pakketjes met zalm en spinazie

Een poosje geleden deelde ik op Instagram stories mijn eetdagboek. Als diner at ik bladerdeeg pakketjes met zalm en spinazie. Hier kreeg ik veel leuke reacties op en daarom deel ik nu dit recept met zalm en spinazie met jullie! Waarom zalm gezond is? Zalm is super gezond! Weet je waarom? Omdat: Zalm is rijk aan omega 3 vetzuren Zalm bevat volop eiwitten, vitaminen en mineralen Omdat jullie super enthousiast op…

Lees meer

Winters ontbijt recept: warme havermoutpap met banaan

In juli deelde ik het recept van mijn favoriete zondagochtend ontbijt in de lente/zomer. Op zondagochtend maak ik altijd een iets bewerkelijker ontbijt. Per seizoen heb ik een aantal favorieten, waar ik dan iedere week weer een andere variatie van uitprobeer. Ben je benieuwd wat mijn favoriete winters ontbijt recept is? Warme havermoutpap met banaan! De voordelen van havermout Omdat havermout veel vezels bevalt, heb je sneller een vol gevoel. Dit volle…

Lees meer

Broccolitaart met ham en kaas

Je kent het vast wel.. Dat gevoel dat je echt even niet weet wat je voor avondeten moet maken. Ik ben vaak geneigd om dan snel dezelfde receptjes te maken. Gelukkig heb ik een lieve schoonmoeder die ook nog eens super lekker kan koken. In mijn studententijd heeft ze voor mij een schriftje gemaakt met lekkere en makkelijke recepten. Deze broccolitaart is één van mijn favorieten! Hoog tijd om dit…

Lees meer

Guilty pleasure recept: Raw vegan chocoladetaart

Na al dat eten tijdens de feestdagen, dacht ik dan kan er ook nog wel een heerlijke guilty pleasure bij toch? Bijvoorbeeld deze raw vegan chocoladetaart. Mijn schoonmoeder was begin januari jarig en ik wilde graag een taart maken. Meestal wordt dit dan een taart waarbij ik niet een stukje kan nemen, omdat hij niet vegan is. Dus vandaar dat ik dacht, ik maak een taart waar ik ook een stukje van…

Lees meer

Meal prep recept: Gezonde wafels

Zoals ik je in de blog Aan de slag met voedingsschema’s al vertelde, ben ik echt een planner en doe ik aan meal preppen. Veel gezonde ontbijtjes, lunches en tussendoortjes, zoals granola en banaan pannenkoekjes, maak ik van tevoren. Ook deze gezonde wafels zijn ideaal om te meal preppen, maar ze zijn zo ontzettend lekker dat de kans bestaat dat je de verleiding niet kunt weerstaan en ze gelijk opeet… ;-) Recept…

Lees meer

Goede voornemens? Zo houd je ze vol!

Dit jaar ga je het echt anders aanpakken en je begint fanatiek met je goede voornemens om meer te gaan sporten en gezonder te eten. De realiteit is vaak dat  je goede voornemens opeens als sneeuw voor de zon verdwijnen en je vervalt weer in je oude patroon. Hoe voorkom je die ‘sneeuw voor de zon’? Met deze tips houd jij je goede voornemens wel vol! Goede voornemens of doelen…

Lees meer

What I eat in a day – Plant based en Intermittent Fasting eetdagboek

Plant based eten, wat eet je dan zoal? Dat is een vraag die ik vaak krijg. Voor velen is het een ver-van-hun-bed-show. Want, wat blijft er over wanneer je alle dierlijke producten schrapt en ook (bijna) geen bewerkt voedsel eet? Tijd voor een plant based en Intermittent Fasting eetdagboek! Plant based en Intermittent Fasting eetdagboek Ik vast minimaal 16 uur per dag. Om het mezelf zo makkelijk mogelijk te maken,…

Lees meer

Aan de slag met voedingsschema’s? Dit is hoe ik het doe!

Voedingsschema’s; maken jullie ze ook? In mijn blog; Aan de slag met weekplanningen? Dit is hoe ik het doe + mijn 5 tips heb ik jullie beloofd dat ik nog terug zou komen op mijn voedingsschema’s. Dus bij dezen! Neem nooit zomaar voedingsschema’s van iemand over. Wat voor mij werkt, hoeft op jou niet hetzelfde effect te hebben. Mijn tip; laat je alleen inspireren door dit schema. Zo maak ik mijn…

Lees meer

Pepernoten, een heerlijk en gezond recept!

De Sint is weer in het land, en de pepernoten zijn weer in de schappen van de supermarkt beland. Helaas zijn deze niet zo gezond, dus maak mijn recept en stop de gezondere versie in je mond! Recept voor gezonde pepernoten We gaan ongeveer 80 pepernoten maken, daarvan hoef je niet in paniek te raken. Zet de oven maar alvast aan, het bakken van de pepernoten zal op 175 graden…

Lees meer

Sinterklaasrecept: Witte chocolade karamel-zeezout cheesecake met kruidnoten

Alleen al van de titel begon ik te watertanden! Helaas is deze witte chocolade, karamel-zeezout cheesecake niet bepaald gezond, maar tijdens een Sinterklaas- cheatday kan een klein stukje (vast) geen kwaad. Onlangs maakte mijn zus deze taart tijdens de verjaardag van mijn zwager en het was werkelijk smullen. Let op, de cheesecake is erg machtig, dus aan een klein stukje heb je zeker genoeg! Geïnspireerd door mijn zus en Jessie’s…

Lees meer