Tag zoete aardappel

Zoete aardappel recepten & feitjes

Om in shape te blijven, eet ik zo gezond mogelijk.  Natuurlijk kan ik een schaaltje knapperige frietjes niet weerstaan, als ik uiteten ga dus zeg nooit nooit ;) Totdat ik van het bestaan van deze zoete pieper afwist. Wat is dat lekker! Vandaag vertel ik jullie over deze nieuwe verslaving. Het is niet alleen heel gezond, maar je kunt er ook super veel mee variëren! Zo kun je er bijvoorbeeld frietjes van maken, gebruiken…

Lees meer

Vegaburger met zoete aardappelfrieten

Wat is er lekkerder op zondag dan een broodje vegaburger met zoete aardappelfrieten? Op zondagavond, en zeker in de winter, krijg ik altijd zin in dit soort eten. Ik kwam dit recept tegen in de Allerhande en heb deze direct die avond gemaakt. Lekker, makkelijk, snel en vegetarisch! Wat heb je nodig voor deze vegaburger met zoete aardappelfrieten? Bakpapier Bakplaat Oven Staafmixer Hoge bak om alles te pureren Ingrediënten voor…

Lees meer

Pompoensoep met zoete aardappel

Weet je wat ik de herfst en winter heerlijk om te eten vind? Soep! Gelukkig ben ik niet de enige want mijn vriend is er net zo dol op. Pompoensoep is echt zijn favoriet en daarom maak ik het regelmatig en dat vind ik geen enkel probleem: het is ontzettend lekker, mega gezond en super easy to make! Recept: pompoensoep met zoete aardappel Wat heb je nodig? pompoen zoete aardappel ui…

Lees meer

Recept: simpele zoete aardappelstamppot met rucola

Al mijn hele leven heb ik een haat-liefde verhouding met aardappelen gehad. Wanneer mijn moeder vroeger aardappels kookte, stond ik er beteuterd naar te kijken. Ik vond er gewoon niks aan. Gebakken worden ze al iets aantrekkelijker en in gefrituurde vorm zijn ze natuurlijk favoriet. Ook stampotten eet ik vanwege de aardappel niet graag. De zoete aardappel daarentegen heeft mijn hart gestolen. De smaak vind ik veel beter te doen.…

Lees meer

3 X Koken met zoete aardappel

Je ziet het steeds vaker voorbij komen: de zoete aardappel. Wij zijn groot fan! En koken met zoete aardappel kan soms nog wel eens lastig zijn omdat er oneindig veel variërende recepten te vinden zijn. In dit artikel hebben we voor jullie de lekkerste recepten op een rijtje gezet en gaan we koken met zoete aardappel. Waarom zoete aardappel? Eerder schreven we al een artikel over zoete aardappel en waarom…

Lees meer