8 X De lekkerste vegetarische gerechten

Als Meatless Monday bij jou nog geen begrip is, wordt het tijd om deze in te roepen. Je mag de maandag voor mijn part ook vervangen voor een andere dag, maar minimaal een keer in de week een diner bereiden zonder vlees is goed voor je lichaam én het milieu. Daarnaast wordt je uitgedaagd om creatief te koken, want een diner zonder vlees is zeker niet saai en smaakloos met de juiste ingrediënten. En daar ga ik je aan handje bij je helpen door je tien heerlijke vegetarische gerechten te presenteren. Moet jij beloven dat je die ene meatless dag in de week in het leven roept, oké?

1. Quinoa enchiladas

vegetarische gerechten

Bekijk het recept hier.

2. Avocado pizza

vegetarische gerechten

Hier bekijk je het recept.

3. Tomatensoep met spinazie

vegetarische gerechten

Het recept vind je hier.

4. Zoete aardappel bowl

vegetarische gerechten

Bekijk het recept hier.

5. Gevulde gebakken aardappel

gerechten

Het recept bekijk je hier.

6. Glutenvrije paella

glutenvrije paella

Het recept vind je hier.

7. Mexicaanse taco’s

vegetarische gerechten

Bekijk hier het recept.

8. Vegetarische burger

vegetarische burger

Het recept vind je hier.

Benieuwd naar welke groenten koolhydraat arm zijn? Ik maakte onlangs dit handig overzichtje.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

 
1 Discussion on “8 X De lekkerste vegetarische gerechten”

Reageren

Your email address will not be published.

Lees vorig bericht:
gezonde keuzes
Eerste hulp voor gezonde keuzes in de zomer

Mmm. Het leek wel alsof heel Nederland naar barbecue rook de afgelopen tijd. De bomvolle terrasjes, het gebak op Moederdag,...

Sluiten